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Amylase maltogénique est produit par fermentation submergée de Bacillus licheniformis suivi d'une purification, d'une formulation et d'un séchage. Le produit est largement utilisé dans les industries de la minoterie, de la boulangerie, de la production de sirop de maltose et dans certaines autres industries.
| Autres noms | enzyme amylase maltogénique |
|---|---|
| Lieu d'origine | Ningxia Chine |
| Détail de l'emballage | 25 kg/fût ou sac |
| Unités de vente | Article unique |
| Numéro FEMA | nul |
| Taille de paquet unique | 29X15X18 cm |
| Numéro de modèle | SBE-01Fr |
| Apparence | Poudre |
| Quantité minimale de commande | 1 kilogramme |
| N° CAS | 9000-92-4 |
| Couleur | Jaune clair |
| Nom de marque | FILS DU SOLEIL |
| Taper | Préparations enzymatiques |
| Numéro EINECS | 000-000-0 |
| Poids brut unitaire | 1,15 kg |
| MF | nul |
| Durée de conservation | 12 mois |
| Odeur | Légère saveur fermentée |
