キシラナーゼ酵素粉末 酵素活性 10000u/g CAS 9025-57-4

導入

キシラナーゼは醸造業や飼料産業で使用できます。 キシラナーゼ 醸造や飼料産業における原料の細胞壁やβ-グルカンを分解し、醸造原料の粘度を下げ、有効物質の放出を促進し、飼料穀物中の非澱粉多糖類を減らし、栄養素の吸収利用を促進し、可溶性脂質成分へのアクセスを容易にします。 キシラナーゼ キシランをオリゴ糖とキシロースに分解できる酵素群の総称で、主にエキソβ-1,4-キシラナーゼ、エンドβ-1,4-キシラナーゼ、カーボヒドラーゼなどが含まれます。 キシラナーゼ 飼料中の非澱粉多糖類（NSPS）を重合度の低いキシロオリゴ糖に分解し、飼料の性能を向上させ、高粘度のため動物の腸や胃の中にある非澱粉多糖類を排除または削減し、それによって引き起こされる抗栄養効果により植物細胞壁の構造を破壊し、内因性消化酵素の活性を高め、飼料栄養素の利用率を向上させることができます。

加えて、 キシラナーゼ 製紙、食品、繊維産業でも広く使用されています。

適用pH範囲 キシラナーゼ は3.5～6.0、適切な温度範囲は40℃～60℃で、数分間高温造粒温度に耐えることができます。

キシラン 木材繊維と非木材繊維の主成分です。パルプの蒸解工程では、 キシラン 部分的に溶解し、変性し、繊維表面に再沈着する。 キシラナーゼ このプロセスでは、再堆積された キシラン 除去することができます。これにより、パルプマトリックスの細孔が拡大し、閉じ込められた可溶性リグニンが放出され、化学漂白剤がパルプにさらに効果的に浸透できるようになります。一般的に、パルプの漂白率が向上し、化学漂白剤の量を減らすことができます。

特にクラフトパルプの高温・アルカリ性 pH 環境に適しています。