นัตโตะไคเนส
นัตโตะไคเนส (NK) is a serine protease (EC 3.4.21.62) produced by เชื้อ Bacillus subtilis natto during soybean fermentation. It is supplied as an off-white powder with standardized fibrinolytic activity measured in FU (fibrinolytic units) per gram.
This product is supplied as a bulk enzyme ingredient for use in manufacturing and formulation. It is not a finished consumer product.
แอปพลิเคชั่น
- Ingredient for nutraceutical and supplement manufacturing (capsules, tablets, blends)
- Fermentation and bioprocessing applications
- Food science research and enzyme studies
- Industrial enzyme formulation development
ข้อมูลจำเพาะ
| หมายเลข CAS | 133876-92-3 |
| เลขที่ EC | 3.4.21.62 |
| วิธีการทดสอบ | เอชพีแอลซี |
| รูปร่าง | ผงสีขาวนวล |
| ส่วนผสมสำคัญ | นัตโตะไคเนส |
| กิจกรรม | 5,000 FU/g |
| ระดับ | เกรดอาหาร |
| ปริมาณสั่งซื้อขั้นต่ำ | 1 กก./ถุง |
บรรจุภัณฑ์และการเก็บรักษา
บรรจุุภัณฑ์: Available in sealed aluminum foil bags (1 kg units). Bulk quantities available on request.
พื้นที่จัดเก็บ: Store in a cool, dry place. Keep away from strong light and heat.
อายุการเก็บรักษา
2 years when properly stored.
Documentation
Certificate of Analysis (COA) provided with each batch. Safety Data Sheet (SDS) available on request. Contact wholesale@enzymes.bio.
