食品級半乳纖維酶液 - 高活性
這款高性能的食品級 半纖維酶液體酵素 (50,000 U/g) 設計為
能有效水解水果、穀物、蔬菜和豆類中的半纖維素成分、,
及其他植物衍生原料。具有強大的催化活性和廣泛的工作 pH 值和
在溫度範圍內，此多功能酵素可改善萃取、澄清、,
降低粘度，以及在各行各業中釋放營養素。.
概述
半纖維素酵素是一組能夠分解複雜的半纖維多醣的酵素、,
包括阿拉伯纖維、半乳甘露聚糖、β-葡聚糖以及相關的植物細胞壁材料。.
透過將這些結構轉換成可發酵的低聚合度糖，這種酵素可增強
食品生產、動物營養、紡織品處理中的加工效率和產品品質、,
紙漿和紙張加工，以及各種工業生物製程。.
主要功能與優點
- 高酶活性 (50,000 U/g) 以實現高效的半纖維素降解。.
- 提高萃取效率 在水果和蔬菜加工中。.
- 降低黏度 以優化過濾、泵浦和混合。.
- 增強清晰度 透過分解形成霧狀的多醣體。.
- 提高飼料消化率 釋放與植物結合的養分。.
- 支援紡織纖維處理 和生物精加工。.
- 提高紙漿的精煉度 並降低能源消耗。.
- 增強油籽萃取 鬆動細胞壁結構。.
建議劑量
劑量範圍通常從 每公噸原料 0.01-1.0 公斤.
最佳使用方式取決於基材類型、加工條件以及所需的水解程度。.
產品規格
- 形式： 液體酵素
- 活動： 50,000 U/g 半纖維素酶
- 外貌： 淺黃色至金黃色液體
- 密度： 1.05-1.15 g/mL
- 最佳溫度： 30°C-70°C
- 最佳 pH 值： 3.0-6.5
- 保存期限： 12個月
- 包裝： 1 公斤/袋（鋁箔袋）
作用方式
半纖維素酵素可將半纖維素聚合物水解為可溶性寡糖和單糖、,
軟化植物細胞壁結構，改善萃取、過濾和消化能力、,
以及跨產業的整體加工效率。.
產品應用
- 用於水果和蔬菜加工，可提高果汁的萃取率、透明度和風味。.
- 提高咖啡萃取效率、香氣釋放及飲料穩定性。.
- 透過分解植物細胞壁，提高大豆、玉米及類似穀物的榨油能力。.
- 應用於動物飼料，可降解半纖維素、改善營養可用性，並降低抗營養因子。.
- 在工業應用中，可作為生物酵素破壞器降解果膠和樹膠，降低殘留流體的黏度和對環境的影響。.
- 用於紙漿預漂白，可分解半纖維素、改善化學物質滲透性、提高白度、降低 Kappa 數，並減少漂白化學物質用量。.
儲存與處理
儲存於陰涼乾燥的環境中，避免陽光直接照射。不使用時請密封保存。.
避免長時間暴露於高溫，以維持酵素活性。.
為達到最佳效果，請進行小規模試驗，以確定特定應用的最佳劑量。.
