الإنزيمات الصحية والمغذية

التطبيقات
تُستخدم مستحضرات سيرين بروتياز عالية النشاط المشتقة من التخمير في التركيبات التي تستهدف تحلل الفيبرين وإدارة لزوجة الدم في أشكال جرعات الكبسولات والأقراص. وتتيح الدرجات الأقل نشاطًا الخلطات المحسّنة من حيث التكلفة أو المنتجات المركبة التي تتطلب وحدات معتدلة من الفبرين في كل حصة. يتم استخدام مساحيق الإنزيمات الهاضمة المركبة في المنتجات الغذائية المصممة لتحلل البروتينات والنشويات والدهون إلى مكونات قابلة للامتصاص، مما يدعم وظيفة الجهاز الهضمي. يتم دمج هذه المكونات في الخلطات الجافة والأكياس والأنظمة المغلفة بمستويات نشاط مضبوطة لكل جرعة.

مجموعة المنتجات
وتشمل المجموعة مسحوق البروتياز المشتق من التخمير (CAS 133876-92-3) الموحدة عند 5000 وحدة حرارية/غرام و20,000 وحدة حرارية/غرام، بالإضافة إلى مساحيق مركب متعدد الإنزيمات للتطبيقات الهضمية واسعة النطاق. يتم توفير جميع المواد في الدرجات الغذائية والصيدلانية مع مواصفات نشاط محددة للتحكم في التركيب. تعد أشكال المساحيق مناسبة للتطوير على نطاق تجريبي من خلال تصنيع المغذيات على نطاق تجاري.