Ксиланаза
Ксиланазата (CAS номер: 9025-57-4) се използва широко в хлебопекарната промишленост и има добри предимства, като например в хляба или други храни. Основната активност е ендо-ксиланаза, която може да отреже разтворимата и неразтворимата фиброзна структура в арабоксилана в брашното, за да увеличи обема на хляба.
Те се използват широко в хлебопроизводството. В зависимост от приложението обикновено има на разположение подходяща ксиланаза или смес от различни ксиланази за постигане на желаните ефекти.
-
Ксиланаза
Ензим ксиланаза за приготвяне на хляб – 5500 u/g прах
Първоначалната цена беше: $75.00.$67.99Текущата цена е: $67.99. Добавяне в количката -
Ензими за печене на хляб
Хиланаза хемицелулаза Добавка за печене на хляб за храна
Първоначалната цена беше: $108.00.$97.99Текущата цена е: $97.99. Добавяне в количката -
Ксиланаза
Ензим ксиланаза за отключване на производителността на пивната мъст
Първоначалната цена беше: $88.00.$79.99Текущата цена е: $79.99. Добавяне в количката -
Ксиланаза
Ксиланаза ензим на прах за подобряване на качеството на приготвяне на хляб
Първоначалната цена беше: $82.00.$73.99Текущата цена е: $73.99. Добавяне в количката -
Ксиланаза
Ензими, разграждащи ксилан – ензимен прах с неутрална ксиланаза
Първоначалната цена беше: $88.00.$79.99Текущата цена е: $79.99. Добавяне в количката -
Ксиланаза
Ксиланаза ензим на прах Ензимна активност 10000u/g CAS 9025-57-4
Първоначалната цена беше: $107.00.$96.99Текущата цена е: $96.99. Добавяне в количката -
Ксиланаза
Ензим ксиланаза за пивовари
Първоначалната цена беше: $88.00.$79.99Текущата цена е: $79.99. Добавяне в количката -
Ксиланаза
Ензим ксиланаза Хранене на животни
Първоначалната цена беше: $87.00.$78.99Текущата цена е: $78.99. Добавяне в количката -
Ксиланаза
Халал сертифицирани ксиланаза хемицелулаза ензими 10000U/g CAS 9025-57-4
Първоначалната цена беше: $145.00.$130.99Текущата цена е: $130.99. Добавяне в количката
