Enzima fitasa termotolerante de grado alimenticio para aditivos animales PHY
Introducción La enzima fitasa [EC 3.1.3.26] es una preparación termoestable altamente concentrada producida por fermentación sumergida de Aspergillus niger seguida de purificación y formulación. Descompone el ácido fítico no digerible (fitato) que se encuentra en los granos y las semillas oleaginosas y, por lo tanto, libera fósforo, calcio y otros nutrientes digeribles. La termoestabilidad, el amplio rango de pH de trabajo y la resistencia a la proteólisis del producto garantizan su excelente rendimiento. La granulación uniforme y el tamaño de gránulo apropiado del producto hacen que sea fácil de mezclar bien con el alimento. Como aditivo para alimentos para animales que se usa a menudo en alimentos para aves y cerdos, mejora el valor nutritivo del material vegetal en el alimento mediante la liberación de fosfato inorgánico del ácido fítico (hexakisfosfato de mioinositol), lo que reduce la contaminación ambiental por fósforo.
Definición de unidad
1 unidad de fitasa equivale a la cantidad de enzima que libera 1 μmol de fósforo inorgánico en 1 minuto, a partir de 5,0 mmol/L de fitasa de sodio a 37 ℃ y pH 5,0.
Presupuesto
| Elementos | Estándar |
| Apariencia | Polvo |
| Color* | De color blanco a amarillo claro |
| Olor | Ligero olor a fermentación. |
| Actividad** | 5.000-100.000 u/g |
Propiedades de las enzimas Dosis
| Se utiliza para alimentación completa | Dosis: (g/TM de alimento completo) | |||
| ≥5000 u/g | ≥10.000 u/g | ≥50.000 u/g | ≥100.000 u/g | |
| Cerdo | 100 | 55 | 11 | 5.5 |
| Parrilla | 100 | 55 | 11 | 5.5 |
| Capa | 60 | 35 | 7 | 3.5 |
| Carne de pato | 100 | 55 | 11 | 5.5 |
Funciones y beneficios
- Hidroliza eficazmente el ácido fítico en los materiales vegetales, aumentando la tasa de utilización de fósforo de la materia prima del alimento.
- Reduce la dosis de fósforo inorgánico, ahorrando costes y espacio en la formulación de piensos.
- Rompe el marco de fitanato, liberando nutrientes como almidón, proteínas, minerales y aumentando la tasa de utilización.
- Liberar fósforo del fitato en materiales vegetales, equilibrando el papel metabólico de los animales.
- Mejorar la absorción de nitrógeno y fósforo y reducir la contaminación ambiental.
Paquete
* Paquete: 1 kg / bolsa.
Almacenamiento
Mantener sellado en un lugar seco y fresco y evitar la luz solar directa.
Duración
12 meses en un lugar seco y fresco (20℃).
