Enzima lipasi industriale - Biocatalizzatore polivalente per l'idrolisi di grasso e olio

Enzima lipasi industriale - Biocatalizzatore polivalente per l'idrolisi di grasso e olio

Enzima lipasi industriale è un biocatalizzatore altamente efficiente utilizzato per idrolizzare e modificare oli e grassi naturali. Svolge un ruolo essenziale in vari settori industriali, quali lo sgrassaggio della pelle, la produzione di carta, la formulazione di detergenti, la produzione di biodiesel e il trattamento di oli e grassi. Questo enzima offre un'ampia tolleranza al pH e alla temperatura, un'eccellente stabilità e una straordinaria efficienza catalitica, che lo rendono uno strumento versatile per migliorare le prestazioni e la sostenibilità dei processi.

Panoramica del prodotto

Ottenuta attraverso processi avanzati di fermentazione e purificazione, questa lipasi fornisce un'attività enzimatica costante e affidabile in diverse condizioni industriali. Catalizza efficacemente la scomposizione dei trigliceridi in acidi grassi e glicerolo, facilitando la rimozione, la trasformazione o la sintesi dei materiali lipidici. L'enzima è adatto sia per sistemi acquosi che non acquosi, mantenendo prestazioni stabili in un ampio intervallo operativo.

Caratteristiche e vantaggi principali

• Ampio campo di lavoro: Funziona efficacemente tra 30 e 50 °C e con un pH compreso tra 4,0 e 12,0.
• Elevata stabilità: Mantiene l'attività catalitica anche dopo un uso prolungato a temperature elevate.
• Applicazioni versatili: Compatibile con vari substrati e sistemi di processo.
• Soluzione ecologica: Consente la sostituzione biologica di sostanze chimiche aggressive per una produzione più pulita.
• Formulazione conveniente: Polvere giallo chiaro, scorrevole, facile da sciogliere e dosare.
• Sicuro e delicato: Non tossico, inodore e biodegradabile.

Uso consigliato

Il dosaggio tipico è 0,5-3 kg per tonnellata metrica di materia prima. La quantità ottimale dipende dalla composizione del substrato, dalla progettazione del processo e dal livello di reazione desiderato. Per ottenere risultati ottimali, si consiglia di condurre test preliminari nelle condizioni di processo effettive per determinare il dosaggio enzimatico appropriato e il metodo di aggiunta.

Condizioni di inattivazione della lipasi:

90 °C per 30 minuti

Applicazioni

• Lavorazione della pelle: Rimuove efficacemente i grassi naturali dalle pelli, migliorandone la morbidezza, l'uniformità e l'assorbimento del colorante.
• Carta e cellulosa: Riduce i depositi di pece e migliora la pulizia della pasta di cellulosa per operazioni di fabbricazione della carta più fluide.
• Formulazione del detergente: Migliora il potere lavante sciogliendo i residui di grasso ostinati e le macchie oleose dai tessuti e dalle superfici dure.
• Produzione di biodiesel: Catalizza le reazioni di idrolisi, esterificazione e transesterificazione per produrre esteri metilici di acidi grassi (FAME) in processi più ecologici basati su enzimi.
• Idrolisi di oli e grassi: Efficace nel trattamento delle acque reflue, nella gestione dei rifiuti alimentari e nei sistemi di decomposizione dei grassi industriali.

Specifiche del prodotto

Conservazione e manipolazione

Conservare l'enzima in un contenitore sigillato in un luogo fresco e asciutto. Evitare l'esposizione all'umidità o al calore diretto. Per garantire la stabilità a lungo termine, si consiglia la conservazione in frigorifero a una temperatura inferiore a 25 °C. Maneggiare con cura per evitare l'inalazione di polvere o il contatto con gli occhi e la pelle. Il prodotto è biodegradabile e sicuro per l'ambiente se utilizzato secondo le istruzioni.

Considerazioni relative alla sicurezza e all'ambiente

Questa lipasi è un preparato enzimatico naturale e non tossico. Sostituisce i catalizzatori chimici aggressivi, riducendo l'impatto ambientale e il consumo energetico. La sua applicazione favorisce processi di produzione più puliti e il rispetto degli obiettivi di produzione sostenibile nei settori della pelle, della carta, dei tessuti e dei biocarburanti.