飼料用アルカリプロテアーゼ（液体）－発酵および動物消化用タンパク質加水分解酵素
飼料用アルカリプロテアーゼ アルカリ性条件下でのタンパク質分解を促進するよう設計された高性能なタンパク質分解酵素です。大きなタンパク質分子を素早く加水分解し、 小分子ペプチドおよび遊離アミノ酸, 栄養利用率の向上と未消化タンパク質の損失削減に貢献します。本製品は広く利用されており、 発酵飼料の加工（例：発酵大豆ミール） そして 飼料配合 より良いタンパク質の利用効率、消化効率、そして全体的な成長パフォーマンスをサポートします。.
アルカリプロテアーゼは、タンパク質加水分解を促進することにより、両方の最適化に貢献します。 発酵効率 そして 飼料要求率. 特に、大豆ミール、菜種ミール、綿実ミールなどの植物性タンパク質原料やその他の高タンパク原料を多く含む飼料システムにおいて、タンパク質の利用効率や抗栄養因子が飼料効果を制限する可能性がある場合に、本品は特に価値があります。.
主なメリット
- 迅速かつ効率的なタンパク質加水分解： 複雑なタンパク質を吸収可能なペプチドとアミノ酸に分解し、主要な栄養素の利用効率を高めます。.
- 消化吸収の改善： 家畜および家禽の消化機能をサポートし、タンパク質消化の負担を軽減するとともに、動物がより多くの飼料タンパク質を活用できるようお助けします。.
- 発酵性能の向上： 発酵微生物が容易に利用できる窒素源を提供し、安定した発酵と発酵飼料の品質向上をサポートします。.
- タンパク質廃棄物とアンモニア負荷の低減： 未消化のタンパク質残渣を減らすのに役立ちます。これにより窒素排泄が減少する可能性があり、畜舎や飼育環境の改善につながります。.
- 幅広い互換性： 発酵タンパク質加工、プレミックス、濃縮飼料、および完全飼料システムでの使用に適しており、他の酵素と組み合わせることでより広範な栄養改善が可能です。.
- 便利な液体タイプ： 混合、噴霧、または発酵システムに容易に組み込むことができ、工業生産における均一な分散に最適です。.
アプリケーション
1) 発酵大豆ミール製造
アルカリプロテアーゼは、発酵過程における大豆タンパク質の分解を促進するために一般的に使用されます。この酵素は、小さなペプチドやアミノ酸の放出を助け、発酵可能な基質の品質を向上させ、微生物の活性をより良くサポートします。これにより、発酵の一貫性の向上、栄養価の向上、そして高品質な発酵大豆ミールの生産に貢献することが期待されます。.
2) 発酵植物性タンパク原料
本飼料用アルカリプロテアーゼは、発酵大豆ミール生産に加え、菜種ミール、綿実ミール、落花生ミール、ひまわりミールなどの高タンパク植物原料や、同様のタンパク質豊富な素材にもご使用いただけます。タンパク質の加水分解を促進することで、小分子ペプチドやアミノ酸の放出を助け、微生物発酵における栄養素の利用効率を高めます。これにより発酵性能の安定化が図られ、発酵植物性タンパク原料の消化性および栄養価の向上に寄与いたします。 注記：投与量および性能は、原料の種類、タンパク質組成、発酵条件によって異なる場合があります。最適化のためにはパイロット試験の実施をお勧めいたします。.
3) 家畜・家禽向け飼料消化促進
この液体アルカリ性プロテアーゼは、家畜および家禽飼料におけるタンパク質消化率とアミノ酸放出をサポートする飼料用酵素としてもご使用いただけます。飼料中のタンパク質を小さなペプチドに分解するのを助け、特に初期給餌期、離乳期、ストレス期、あるいは高密度生産システムといった要求の厳しい段階において、栄養素の利用効率を向上させる可能性があります。 液体酵素であるため、湿式飼料システム、液体混合、噴霧、あるいは均一な分布が必要な加工後処理への適用に最適です。ペレット飼料の場合、酵素活性を維持するため、高温処理後（ペレット成形後の噴霧）に酵素を添加されることをお勧めいたします。.
推奨用量
発酵大豆ミールについて： 0.3～1キログラム／トン （大豆ミール原料に基づく）。.
投与量は、タンパク質含有量、発酵時間、温度、および使用する微生物株システムに応じて調整される場合があります。最適な結果を得るためには、適用試験と最適化をお勧めいたします。.
仕組みについて
植物原料中のタンパク質は、しばしば消化に多大な労力を要する巨大で複雑な分子として存在します。さらに、特定の植物性タンパク源には、利用率をさらに低下させる抗栄養成分が含まれている場合があります。アルカリプロテアーゼは、ペプチド結合を標的とし、長いタンパク質鎖を小さな単位に分解することで作用します。これらの小さなペプチドやアミノ酸は、以下の点においてより利用しやすくなります：
- 発酵過程における微生物（発酵効率の向上）
- 消化中の動物（吸収と利用の促進）
これにより、より効率的な栄養経路がサポートされ、動物が同じ飼料タンパク質の摂取量からより多くの価値を得られるよう支援すると同時に、より健全な消化結果を促進します。.
製品形態
- 外観： 淡黄色から黄褐色の液体
- パッケージ： 1kgボトル（工業用無地のボトルで提供されます）。製品画像はイメージです。実際の包装は異なる場合がございますので、あらかじめご了承ください。.
- 貯蔵寿命： 適切に保管された場合、12ヶ月間です。
保管と取り扱い
- 涼しく乾燥した場所に保管し、ご使用にならない際は密封しておいてください。.
- 直射日光、高湿度、および高温への長時間の暴露は避けてください。.
- 推奨されるプロセス条件を超えて、強力な酸化剤や強アルカリ性化学薬品と混合しないでください。.
- 工業プロセスおよび熱処理用途につきましては、安定性とベストプラクティスに関するご利用方法のガイダンスについて、当社チームまでご相談ください。.
適しています
- 発酵大豆ミール及び発酵飼料メーカー様
- プレミックス、濃縮飼料、または完全飼料を製造する動物飼料工場
- 現場発酵システムを備えた統合畜産・養鶏事業
- 飼料添加物販売業者および国際的な輸入業者の方々へ、信頼性の高い酵素ソリューションをお探しの方へ
なぜこのアルカリ性プロテアーゼをお選びいただくのでしょうか？
本品は飼料グレードのアルカリプロテアーゼであり、タンパク質効率が重要な産業発酵および飼料用途向けに設計されております。強力な加水分解性能、利便性の高い液体処理、ならびに植物性タンパク原料や動物飼料システムにおける幅広い互換性を提供いたします。発酵大豆ミールの生産量向上や飼料タンパク質の利用効率向上を目的とされる場合にも、本酵素は現代的な飼料・発酵ワークフローに統合可能な実用的な解決策をご提供いたします。.
