Proteaza alkaliczna
Nasze portfolio proteaz alkalicznych obejmuje proszki o wysokiej aktywności (100 000-200 000 U/g) i skoncentrowane płyny (do 200 000 U/ml) wytwarzane głównie z Bacillus licheniformis w procesie fermentacji zanurzeniowej. Dostarczamy gatunki spożywcze, paszowe i przemysłowe, aby sprostać wymaganiom hydrolizy białek, detergentów, skóry i przetwarzania tekstyliów. Masowe formaty, stała aktywność i skalowalna produkcja sprawiają, że asortyment ten nadaje się do prób pilotażowych i produkcji na pełną skalę.
Proszę przeczytać szczegóły techniczne









