-26%

100000u/g Glucoamilază digestivă Enzima enzima Preț

#1 best sellers in Glucoamilază last month.

US$170.00

Nr. CAS:/
Other Names:Glucoamylase Enzyme
MF:/
EINECS No. :/
Tip: Preparate enzimatice, agenți de aromatizare
Brand Name: EnzymesBio
Număr de model: SY-Glucoamylase Enzyme
Numele produsului: 100000u/g Digestive Glucoamylase Enzyme Price
Ingredient activ: Glucoamylase Enzyme
Specification: 12000U/G
Aparență: pulbere maro deschis
Eșantion: 10 ~ 20g
MOQ: 1kg
ambalare: sac de folie
Stocare: zonă uscată și rece, păstrată departe de lumina puternică a soarelui
Viața de depozitare: 2 ani atunci când este depozitată corespunzător
Cuvânt cheie: enzima glucoamilază

Availability: 100 in stock

Safe Payment

Pay with the world’s most popular and secure payment methods

Support 24/7

Round-the-clock assistance for a smooth shopping experience.

Fast Shipping

We use FedEx International Priority to ship your parcel.

Only 100 left, hurry up.
Shipping is available in United States (US).

Descrierea produsului

Numele produsului 100000u/g Enzima digestivă glucoamilază preț
Ingredient principal Enzima glucoamilază
Funcția Pentru determinarea glicogenului în celulele de drojdie; se bazează pe glicozilare pentru a sintetiza hetero-oligozaharide
CAS nr. 9032-08-0
Formula moleculară C28H31ClN4O
Formula Greutate 475.025
Densitate 1,3±0,1 g/cm3
Culoare Maro deschis
Eșantion Disponibil
Câmpuri de cerere Additiv alimentar

Funcție&aplicație

Glucoamilaza Enzima poate desface legătura glicozidică α-1,4 a amidonului de la capătul nereducător pentru a produce glucoză și, de asemenea, poate hidroliza lent legătura glicozidică α-1,6. La ramificația legăturii α-1,6, aceasta taie mai întâi legăturile α-1,6, apoi taie legăturile α-1,4. Prin urmare, poate tăia succesiv unitatea de glucoză din amiloză de la capătul nereducător pentru a produce rapid glucoză. Acest produs este, de asemenea, utilizat pe scară largă în producția de diferite tipuri de glucoză. În general, poate fi utilizat în orice industrie în care amidonul și dextrina trebuie să fie hidrolizate de enzime

Aplicații

1. Industria alcoolului: Abur și fierbeți materia primă la temperatură medie, apoi răciți la 58-60. Adăugați glucoamilază, doza recomandată este de 80-200μ/g materie primă. Mențineți temperatura timp de 30-60 de minute, apoi răciți la 30 pentru a fermenta. 2. Industria amidonului: Lichefiați materia primă, reglați valoarea PH la 4,2-4,5, răciți la 5860, Adăugați glucoamilaza, doza recomandată este de 100-300μ/g materie primă. Mențineți temperatura timp de 24-48 ore. 3. Industria berii: La producerea berii uscate, adăugați glucoamilază înainte de fermentare, ceea ce ar putea întări capacitatea de fermentare. 4. Industria berii: La producerea vinului, a vinului galben, utilizarea glucoamilazei în loc de drojdie de vin ar putea face produsul final mai mult. Este utilizat pe scară largă în industria oțetului. 5. Altele: Atunci când se aplică în industria MSG și a antibioticelor, se lichefiază amidonul și se răcește la 60, se ajustează valoarea PH la 4,2-4,5, se adaugă glucoamilază, doza recomandată este de 100-300μ/g materie primă.

Weight 1 kg
Scroll to Top