Sale!

100000u/g virškinimo fermentas gliukoamilazė Kaina

$170.00

CAS Nr.:/
Kiti pavadinimai:Gliukoamilazės fermentas
MF:/
EINECS Nr.:/
FEMA Nr.
Tapatybė: fermentų preparatai, kvapiosios medžiagos
Bendras prekės ženklo pavadinimas: EnzymesBio
Modelio numeris: SY-Glukoamilazės fermentas
Produkto pavadinimas: 100000u/g virškinamojo gliukoamilazės fermento kaina
Aktyvioji medžiaga: gliukoamilazės fermentas
Specifikacija: 12000U/G
Aplikacija: šviesiai rudi milteliai
Mėginys: 10 ~ 20 g
MOQ: 1 kg
Pakuotė: folijos maišelis
Sandėliavimas: vėsioje sausoje vietoje, atokiau nuo stiprių saulės spindulių
Tikėjimo laikas: 2 metai, kai tinkamai saugoma
Svarbus žodis: Gliukoamilazės fermentas

Availability: 100 in stock

Safe Payment

Pay with the world’s most popular and secure payment methods

Product Support

Backed by an in-house PhD and lab team

Fast Shipping

We use FedEx / DHL / UPS to ship your parcel

SKU: 97173428 Category:
1580

Produkto aprašymas

Produkto pavadinimas100000u/g virškinamojo gliukoamilazės fermento kaina
Pagrindinė sudedamoji dalisGliukoamilazės fermentas
FunkcijaGlikogeno nustatymui mielių ląstelėse; priklauso nuo glikozilinimo sintetinant heterooligosacharidus
CAS Nr.9032-08-0
Molekulinė formulėC28H31ClN4O
Formulės svoris475.025
Tankumas1,3±0,1 g/cm3
SpalvaŠviesiai ruda
ApibūdinimasGalima
Paraiškos laukaiMaisto priedai

Funkcija&taikymas

Gliukoamilazės fermentas gali suskaidyti krakmolo α-1,4 glikozidinį ryšį nuo neredukuojančio galo, kad susidarytų gliukozė, taip pat gali lėtai hidrolizuoti α-1,6 glikozidinį ryšį. Ties α-1,6 jungties atšakomis ji pirmiausia nutraukia α-1,6 jungtis, tada nutraukia α-1,4 jungtis. Todėl jis gali nuosekliai nupjauti amilozės gliukozės vienetą nuo neredukuojančio galo ir greitai pagaminti gliukozę. Šis produktas taip pat plačiai naudojamas įvairių rūšių gliukozei gaminti. Apskritai jis gali būti naudojamas visose pramonės šakose, kuriose krakmolas ir dekstrinas turi būti hidrolizuojami fermentais

Panaudojimas

1. Alkoholio pramonė: Pridėkite gliukoamilazės, rekomenduojama dozė yra 80-200 μ/g žaliavos. Palaikykite 30-60 min. temperatūrą, tada atvėsinkite iki 30, kad fermentuotųsi. 2. Krakmolo pramonė: Įpilkite gliukoamilazės, rekomenduojama dozė – 100-300 μ/g žaliavos. Palaikykite temperatūrą 24-48 val. 3. Alaus pramonei: Gaminant sausą alų, prieš fermentaciją įpilkite gliukoamilazės, kuri galėtų sustiprinti fermentacijos gebėjimą. 4. Alaus pramonė: Gaminant vyną, geltonąjį vyną, vietoj vyno mielių naudojant gliukoamilazę, galutinis produktas galėtų būti geresnis. Ji plačiai naudojama acto pramonėje. 5. Kitose srityse: Kai naudojama mononatrio glutamato ir antibiotikų pramonėje, suskystinkite krakmolą ir atvėsinkite iki 60, sureguliuokite PH vertę iki 4,2-4,5, pridėkite gliukoamilazės, rekomenduojama dozė yra 100-300 μ/g žaliavos.

Weight1 kg
Shopping Cart
0

Jūsų krepšelis tuščias