-26%

100000u/g prebavni encim glukoamilaza Cena

#1 best sellers in Glukoamilaza last month.

US$170.00

CAS št.:/
Druga imena:encim glukoamilaza
MF:/
EINECS št.:/
FEMA št. :/
Tapa: encimski pripravki, arome
Brend: EnzymesBio
Številka modela: SY-Glukoamilazni encim
Naziv izdelka: 100000u/g prebavni glukoamilazni encim Cena
Aktivna sestavina: glukoamilazni encim
Specifikacija:
Zgled: svetlo rjav prašek
Vzorček: 10 ~ 20 g
MOQ: 1 kg
Pakiranje: vrečka iz folije
Skladiščenje: hladno suho območje, stran od močne sončne svetlobe
Skladiščni rok: 2 leti, če je pravilno shranjen
Ključna beseda: Glukoamilazni encim

Availability: 100 in stock

Safe Payment

Pay with the world’s most popular and secure payment methods

Support 24/7

Round-the-clock assistance for a smooth shopping experience.

Fast Shipping

We use FedEx International Priority to ship your parcel.

Only 100 left, hurry up.
Shipping is available in United States (US).

Opis izdelka

Naziv izdelka 100000u/g encim za prebavljanje glukoamilaze Cena
Glavna sestavina Encim glukoamilaza
Funkcija Za določanje glikogena v celicah kvasovk; pri sintezi hetero-oligosaharidov se zanaša na glikozilacijo
CAS št. 9032-08-0
Molekularna formula C28H31ClN4O
Vrednost formule Masa 475.025
Gostost 1,3±0,1 g/cm3
Barva Svetlo rjava
Vzorček Na voljo
Polja uporabe Živilski dodatki

Funkcija&uporaba

Glukoamilaza Encim lahko razcepiα-1,4 glikozidno vez škroba z nereducirajočega konca, da nastane glukoza, in počasi hidrolizira α-1,6 glikozidno vez. Na veji vezi α-1,6 najprej odreže vezi α-1,6, nato odreže vezi α-1,4. Zato lahko zaporedno odreže glukozno enoto amiloze z nereducirajočega konca in tako hitro proizvede glukozo. Ta izdelek se pogosto uporablja tudi pri proizvodnji različnih vrst glukoze. Na splošno se lahko uporablja v vseh industrijskih panogah, v katerih je treba škrob in dekstrin hidrolizirati z encimi

Primer uporabe

1. Alkoholna industrija: Dodajte glukoamilazo, priporočeni odmerek je 80-200 μ/g surovine. Temperaturo vzdržujte 30-60 minut, nato ohladite na 30, da fermentira. 2. Industrija škroba: Dodajte glukoamilazo, priporočeni odmerek je 100-300 μ/g surovine. Temperaturo vzdržujte 24-48 ur. 3. Industrija piva: Pri proizvodnji suhega piva pred fermentacijo dodajte glukoamilazo, ki lahko okrepi sposobnost fermentacije. 4. Pivovarska industrija: Pri proizvodnji vina, rumenega vina bi z uporabo glukoamilaze namesto vinskih kvasovk lahko dobili bolj kakovosten končni izdelek. Široko se uporablja v industriji kisa. 5. Drugo: Pri uporabi v industriji mononatrijevega glutamata in antibiotikov utekočinite škrob in ga ohladite na 60, prilagodite vrednost PH na 4,2-4,5, dodajte glukoamilazo, priporočeni odmerek je 100-300 μ/g surovine.

Weight 1 kg
Scroll to Top