Ферменты для целлюлозно-бумажной промышленности

Во время варки целлюлозы ксилан частично растворяется, денатурирует и снова осаждается на поверхности волокон, тем самым закупоривая матрицу целлюлозы. Ксиланаза — это специфический фермент, который расщепляет ксилан. Он расщепляет только ксилан и не может расщепить целлюлозу. Если в этом процессе используется ксиланаза, часть отложенного ксилана может быть удалена. Это не только увеличивает поры матрицы целлюлозы, высвобождая захваченный растворимый лигнин, но и позволяет химическому отбеливателю более эффективно проникать в целлюлозу. Таким образом, можно увеличить скорость отбеливания целлюлозы, уменьшить количество химического отбеливателя и уменьшить загрязнение природы при производстве бумаги.

Каталог ферментов