Ксиланаза
Приложения
Используются в хлебопечении, пивоварении, производстве кормов для животных, экстракции ботанических растений и переработке целлюлозы и бумаги. В хлебопечении препараты ксиланазы и гемицеллюлазы улучшают работу с тестом, объем буханки, структуру мякиша и обрабатываемость, поддерживая стандартизацию муки. В пивоварении жидкая ксиланаза снижает вязкость сусла, улучшает скорость лаутеризации и повышает выход экстракта. Ксиланаза кормового класса улучшает расщепление клетчатки и доступность питательных веществ в рационе моногастричных животных, а высокоактивная эндо-ксиланаза способствует ботанической экстракции изофлавонов и сапонинов и избирательному удалению гемицеллюлозы при отбеливании сульфатной целлюлозы для снижения расхода химикатов.
Спецификации и промышленное применение
CAS № 9025-57-4. Диапазон активности включает 5,500 U/g, 10,000 U/g и до 110,000 U/g порошков, а также стабилизированные жидкие составы для технологического дозирования. Производится из Bacillus subtilis, Trichoderma reesei и Penicillium spp.; выпускается в пищевом, халяль-сертифицированном, кормовом и промышленном щелочном вариантах, подходящих для непрерывного производства, оптовых поставок и расширения масштабов.
Показаны все результаты (11)Сортировка: по популярности
-
Ксиланаза
Фермент ксиланаза для выпечки хлеба – 5500 ед/г порошка
US$67.99 Добавить в корзинуПорошок ксиланазы с концентрацией 5500 Ед/г для выпечки хлеба. Улучшает эластичность теста, сохранение газа и подъем в печи, обеспечивая превосходное качество буханки.
-
Ферменты для выпечки хлеба
Ксиланаза Гемицеллюлаза Пищевая добавка для выпечки хлеба
US$97.99 Добавить в корзинуПищевой фермент ксиланаза-гемицеллюлаза для выпечки хлеба. Улучшает работу с тестом, структуру мякиша и объем буханки в промышленных пекарнях.
-
Ксиланаза
Ферменты, разрушающие ксилан – нейтральный ферментный порошок ксиланазы
US$79.99 Добавить в корзинуНейтральный фермент ксиланаза в порошковой форме для разложения ксилана. Универсальный фермент, расщепляющий гемицеллюлозу, для применения в пищевой, кормовой и промышленной отраслях.
-
Ферменты для варки пива
Фермент ксиланаза для раскрытия производительности сусла
US$79.99 Добавить в корзинуФермент ксиланаза для пивоварения ??? повышает качество сусла, снижая вязкость и улучшая фильтрацию. Увеличивает выход экстракта из ячменного солода.
-
Ксиланаза
Порошок фермента ксиланаза для улучшения качества хлебопечения
US$73.99 Добавить в корзинуПорошок фермента ксиланазы для улучшения качества хлеба. Улучшает мягкость мякиша, цвет корочки и срок хранения за счет модификации арабиноксилана в муке.
-
Ксиланаза
Порошок фермента ксиланазы с ферментативной активностью 10000 ед./г CAS 9025-57-4
US$96.99 Добавить в корзинуПорошок фермента ксиланазы с активностью 10 000 Ед/г. Многоцелевой фермент, расщепляющий гемицеллюлозу, используется в хлебопечении, пивоварении, кормовой промышленности и производстве бумаги. CAS 9025-57-4.
-
Ксиланаза
Фермент ксиланаза для питания животных
US$78.99 Добавить в корзинуФермент ксиланаза используется в кормах и питании животных. Расщепляет некрахмальные полисахариды (НСП), улучшая усвоение питательных веществ в рационах птицы и свиней.
-
Ферменты для варки пива
Фермент ксиланаза для пивоваров
US$79.99 Добавить в корзинуФермент ксиланаза для пивоваров. Расщепляет арабиноксилан в заторной массе, что обеспечивает более быструю фильтрацию, снижение вязкости и повышение выхода экстракта. CAS 9025-57-4.
-
Ксиланаза
Сертифицированные халяльные ферменты ксиланазы гемицеллюлазы 10000 ед./г CAS 9025-57-4
US$130.99 Добавить в корзинуСертифицированный по стандарту Халяль фермент ксиланаза-гемицеллюлаза с концентрацией 10 000 Ед/г. Подходит для производства халяльных продуктов питания, выпечки и кормов. CAS 9025-57-4.
-
Ферменты для целлюлозно-бумажной промышленности
Промышленная щелочная ксиланаза для обработки целлюлозы и бумаги
US$128.99 Добавить в корзинуПромышленный щелочной фермент ксиланаза для переработки целлюлозы и бумаги. Обеспечивает биоотбеливание за счет удаления ксилана, что позволяет сократить использование химических отбеливателей. CAS 9025-57-4.
-
Ферменты для экстракции ботанических растений
Ксиланаза для экстракции ботанических растений
US$128.99 Добавить в корзинуФермент ксиланаза для экстракции растительных компонентов. Расщепляет гемицеллюлозу в клеточных стенках растений, увеличивая выход активных соединений из растительного сырья.










