Дрожжевой фермент-промотор для производства этанола из патоки
Введение
Специальная протеаза Enzymes.Bio для ферментации патоки или кукурузного спирта производится из Aspergillus niger путем культивирования и экстракции, а затем в комплексе с дрожжевым промоутером. Этот продукт может катализировать гидролиз белка в кислой среде и может стимулировать функции дрожжей.
Определение единицы
1 единица кислой протеазы равна количеству фермента, которое гидролизует казеин с получением 1 мкг тирозина при 40℃ и pH3,0 за 1 мин.
Характеристики
| Заявленная активность | 40000 ед/мл |
| Производственный Организм | Аспергилл черный |
| Физическая форма | Жидкость |
| Цвет | Темно-коричневый цвет. Цвет может варьироваться от партии к партии. Интенсивность цвета не является показателем активности фермента. |
| Запах | Нормальный запах микробной ферментации. |
Технические характеристики
| Предметы | Нижний предел | Верхний предел |
| Активность фермента | 40000 ед/г | |
| Вести | 5 мг/кг | |
| Мышьяк | 3 мг/кг | |
| Общее количество жизнеспособных особей | 200 КОЕ/г | |
| Бактерии группы кишечной палочки | 30 КОЕ/г | |
| Escherichia coli | 10 КОЕ/г 3 MPN/г | |
| Сальмонелла | Не обнаружено/25г |
Функция
- Увеличивают количество дрожжевых клеток и скорость прорастания, ускоряют брожение и сокращают цикл брожения.
- Дрожжи трансформируют сахарный спирт, чтобы улучшить способность конечных частей ферментационной жидкости улучшать качество, снижая себестоимость продукции.
- Уменьшить содержание остаточных сахаров и материалов-предшественников эвтрофных веществ для снижения реакции Майяра в процессе сушки барды, что снижает нагрузку на очистные сооружения сточных вод.
Уникальность продукта
- Он полностью заменяет питательные соли, такие как мочевина и сульфат аммония, на патокоматочном спирте и частично заменяет мочевину и сульфат аммония на кукурузном спирте.
- Сбалансируйте питание спиртовых дрожжей (увеличив количество клеток и скорость прорастания), отрегулируйте осмотическое давление дрожжей (осмотическое давление определяет потребление сахара), улучшите переносимость дрожжами высоких доз алкоголя (снижение уровня сахара) и улучшите содержание алкоголя.
- Содержание спирта можно увеличить на 0,6–2,0% (об./об.) при использовании в спирте из патоки; а содержание спирта можно увеличить на 0,3–0,6% (об./об.) при использовании в спирте из кукурузы.
Дозировка
Рекомендуемая дозировка составляет 180-200 мл ферментного препарата на тонну общего количества мелассы и 100-180 мл ферментного препарата на тонну общего количества кукурузы. Однако оптимальная дозировка зависит от критериев применения, используемых параметров обработки и желаемых свойств разрабатываемого гидролизата.
Упаковка
*Упаковка: 1 кг/мешок.
Хранилище
*Хранение: Хранить в запечатанном виде в сухом и прохладном месте, избегать попадания прямых солнечных лучей. Небольшое выпадение осадка допустимо, так как оно не повлияет на эффективность продукта.
Срок годности
*Срок хранения: 12 месяцев в сухом и прохладном месте.
Безопасность
Препараты ферментов — это белки, которые могут вызывать сенсибилизацию и вызывать реакции аллергического типа у сенсибилизированных лиц. Длительный контакт может вызвать незначительное раздражение кожи, глаз или слизистой оболочки носа, поэтому следует избегать любого прямого контакта с телом человека. При возникновении раздражения или аллергической реакции кожи или глаз обратитесь к врачу.
