Alkalna proteaza za krmo (tekoča) – encim za hidrolizo beljakovin za fermentacijo in prebavo živali
Alkalna proteaza za krmo je visoko zmogljiv proteolitični encim, zasnovan za pospeševanje razgradnje beljakovin v alkalnih pogojih. Hitro hidrolizira velike beljakovinske molekule v majhni peptidi in proste aminokisline, kar pomaga izboljšati razpoložljivost hranilnih snovi in zmanjšati izgubo neprebavljenih beljakovin. Ta izdelek se pogosto uporablja v predelava fermentirane krme (kot je fermentirana sojina moka) in v recepture za živalsko krmo za boljšo izrabo beljakovin, učinkovitejše prebavo in splošno rast.
Z izboljšanjem hidrolize beljakovin Alkaline Protease pomaga optimizirati tako učinkovitost fermentacije in prehrana. Zlasti je dragocen v sistemih krme z višjo vsebnostjo rastlinskih beljakovinskih surovin, kot so sojina moka, repična moka, bombažna moka in druge beljakovinsko bogate surovine, kjer bi sicer dostopnost beljakovin in antinutritivni dejavniki lahko omejevali učinkovitost.
Ključne prednosti
- Hitra in učinkovita hidroliza beljakovin: Razgrajuje kompleksne beljakovine v absorbirane peptide in aminokisline, s čimer izboljša razpoložljivost ključnih hranilnih snovi.
- Izboljšano prebavo in absorpcijo: Podpira prebavne funkcije pri živini in perutnini, saj zmanjšuje obremenitev prebave beljakovin in pomaga živalim izkoristiti več beljakovin iz krme.
- Izboljšana fermentacijska zmogljivost: Zagotavlja takoj dostopne vire dušika za fermentacijske mikroorganizme, kar podpira stabilno fermentacijo in izboljšano kakovost fermentirane krme.
- Zmanjšana količina beljakovinskih odpadkov in obremenitev z amoniakom: Pomaga zmanjšati neprebavljene beljakovinske ostanke, kar lahko zmanjša izločanje dušika in izboljša okoljske razmere v hlevu ali ogradi.
- Vsestranska združljivost: Primeren za uporabo v predelavi fermentiranih beljakovin, premiksih, koncentriranih krmih in popolnih krmih, lahko pa se kombinira z drugimi encimi za širše izboljšanje hranilne vrednosti.
- Udobna tekoča oblika: Enostavno se vključi v sisteme za mešanje, razprševanje ali fermentacijo in je idealen za enakomerno distribucijo v industrijski proizvodnji.
Aplikacije
1) Proizvodnja fermentirane sojine moke
Alkalna proteaza se pogosto uporablja za pospešitev razgradnje sojinih beljakovin med fermentacijo. Encim pomaga sproščati majhne peptide in aminokisline, izboljšuje kakovost fermentabilnega substrata in podpira boljšo mikrobno aktivnost. To lahko prispeva k izboljšanju konsistence fermentacije, boljši hranilni vrednosti in višji kakovosti fermentirane sojine moke.
2) Fermentirane rastlinske beljakovine kot surovine
Poleg proizvodnje fermentirane sojine moke se ta alkalna proteaza za krmo lahko uporablja tudi za druge rastlinske substrata z visoko vsebnostjo beljakovin, kot so repična moka, bombažna moka, arašidova moka, sončnična moka in podobni materiali, bogati z beljakovinami. S pospešitvijo hidrolize beljakovin encim pomaga sproščati majhne peptide in aminokisline, s čimer izboljša razpoložljivost hranil za mikrobno fermentacijo. To podpira bolj dosledno fermentacijo in prispeva k izboljšanju prebavljivosti in hranilne vrednosti fermentiranih rastlinskih beljakovinskih sestavin. Opomba: Odmerjanje in učinkovitost se lahko razlikujeta glede na vrsto surovine, beljakovinsko sestavo in pogoje fermentacije. Za optimizacijo priporočamo pilotne poskuse.
3) Izboljšanje prebave krme za živino in perutnino
Ta tekoča alkalna proteaza se lahko uporablja tudi kot krma za podporo prebavljivosti beljakovin in sproščanju aminokislin v prehrani živine in perutnine. Pomaga razgraditi beljakovine v prehrani na manjše peptide, kar lahko izboljša izkoriščanje hranil, zlasti v zahtevnih fazah, kot so zgodnje hranjenje, odstavljanje, obdobja stresa ali sistemi proizvodnje z visoko gostoto. Kot tekoči encim je primeren za sisteme mokre krme, mešanje tekočin, razprševanje ali naknadno obdelavo, kjer je potrebna enakomerna porazdelitev. Pri peletirani krmi se priporoča, da se encim uporabi po obdelavi z visoko temperaturo (razprševanje po peletiranju), da se ohrani encimska aktivnost.
Priporočeni odmerek
Za fermentirano sojino moko: 0,3–1 kg na tono (na podlagi surovine iz sojine moke).
Odmerjanje se lahko prilagodi glede na vsebnost beljakovin, čas fermentacije, temperaturo in uporabljeni sistem mikrobnih sevov. Za najboljše rezultate priporočamo preskuse uporabe in optimizacijo.
Kako deluje
Beljakovine v rastlinskih surovinah so pogosto prisotne v obliki velikih, kompleksnih molekul, ki zahtevajo intenzivno prebavo. Poleg tega lahko nekatere rastlinske beljakovinske vire vsebujejo antinutritivne sestavine, ki dodatno zmanjšujejo njihovo izkoriščenost. Alkalna proteaza deluje tako, da se veže na peptidne vezi in razgrajuje dolge beljakovinske verige na manjše enote. Ti manjši peptidi in aminokisline so lažje dostopni za:
- Mikroorganizmi med fermentacijo (izboljšanje učinkovitosti fermentacije)
- Živali med prebavo (izboljšanje absorpcije in izkoriščanja)
To podpira učinkovitejšo prehransko pot, ki živalim pomaga pridobiti večjo vrednost iz istega vnosa beljakovin v krmi, hkrati pa podpira bolj zdravo prebavo.
Oblika izdelka
- Videz: Svetlo rumena do rumeno-rjava tekočina
- Paket: 1 kg steklenica (dobavljena v industrijski steklenici brez oznake). Upoštevajte, da je slika izdelka zgolj ilustrativna. Dejanska embalaža se lahko razlikuje.
- Rok trajanja: 12 mesecev, če je pravilno shranjeno
Skladiščenje in ravnanje
- Shranjujte na hladnem, suhem mestu in zaprite, ko ga ne uporabljate.
- Izogibajte se neposredni sončni svetlobi, visoki vlažnosti in daljši izpostavljenosti visokim temperaturam.
- Ne mešajte z močnimi oksidanti ali visoko alkalnimi kemikalijami, ki presegajo priporočene procesne pogoje.
- Za industrijsko predelavo in toplotne aplikacije se posvetujte z našo ekipo za navodila glede stabilnosti in najboljših praks uporabe.
Primerno za
- Proizvajalci fermentirane sojine moke in fermentirane krme
- Tovarne krme za živali, ki proizvajajo premikse, koncentrate ali popolno krmo
- Integrirana živinoreja in perutninarstvo s sistemi fermentacije na kraju samem
- Distributerji krmnih dodatkov in mednarodni uvozniki, ki iščejo zanesljive encimske rešitve
Zakaj izbrati to alkalno proteazo?
Ta alkalna proteaza za krmo je namenjena industrijski fermentaciji in uporabi v krmi, kjer je pomembna učinkovitost beljakovin. Značilna je močna hidroliza, priročno ravnanje s tekočino in široka združljivost z rastlinskimi beljakovinskimi surovinami in sistemi krme za živali. Ne glede na to, ali je vaš cilj izboljšati proizvodnjo fermentirane sojine moke ali povečati izkoriščenost beljakovin v krmi, ta encim ponuja praktično rešitev, ki jo je mogoče vključiti v sodobne delovne tokove krme in fermentacije.
