أوكسيديز الجلوكوز
| المادة الفعالة | أوكسيديز الجلوكوز |
| رقم CAS. | 9001-37-0 |
| مظهر | مسحوق أبيض |
| مواصفة | 10000 وحدة/جم |
| مدة الصلاحية | 24 شهرا |
| درجة | الأغذية والأدوية |
| الحد الأدنى لكمية الطلب | 1 كجم / كيس |
| طَرد | زجاجة، حقيبة، كيس رقائق الألومنيوم |
| تخزين | قم بتخزينه في مكان بارد وجاف، بعيدًا عن الضوء القوي والحرارة. |
وظيفة
في عملية العصير والخضروات، الجرعة الموصى بها هي 0.3-1.0 كجم بكتاز / طن من المواد الخام الجافة. يجب ضبط محلول المواد الخام على النطاق الأمثل حول درجة الحرارة ودرجة الحموضة. قبل إضافة هذا الإنزيم، يجب الحفاظ على درجة الحرارة ودرجة الحموضة المطلوبة أثناء معالجة الإنزيم.
طلب
• دور الجلوكوز أوكسيديز في دقيق القمح: يمكن أن يحول الجلوكوز أوكسيديز الجلوكوز عن طريق وجود الأكسجين وبيروكسيد الهيدروجين، مما يعزز قوة الجلوتين، ويحسن امتداد العجين، ويزيد من حجم الخبز. في إنتاج المعكرونة، يخلق الجلوكوز أوكسيديز بنية شبكة بروتينية جيدة، مما يزيد من قوة المعكرونة.
• دور الجلوكوز أوكسيديز في التشخيص الطبي: كاشف لقياس نسبة السكر في الدم.
• دور الجلوكوز أوكسيديز في حفظ المنتجات الحيوانية: الحفاظ على المنتجات الثمينة، غير سامة ولا بقايا، مما يعزز طعم النضارة.
• دور الجلوكوز أوكسيديز في تربية الحيوانات: إزالة العوامل المسببة للأمراض في الجسم، وخاصة في الأمعاء، وتحسين البيئة المعوية، وتحسين الشهية، وزيادة تناول العلف، واستبدال المضادات الحيوية والبروبيوتيك، وحماية الجهاز المناعي، وتعزيز وظائف الكبد، وتقليل بقايا الأدوية في الحيوانات، وتحسين جودة المنتجات الحيوانية.
• دور الجلوكوز أوكسيديز في الوقاية والعلاج من الأمراض الحيوانية: التخلص السريع من السموم، وخاصة سموم العفن. بصفتي طبيبًا، ومن أجل الربح، توفر المنتجات الصحية المستخدمة في تربية الأحياء المائية فوائد كبيرة.
