Alkalisk protease i foder kvalitet (væske) – proteinhydrolyseenzym til fermentering og fordøjelse hos dyr

Alkalisk protease til foder er et højtydende proteolytisk enzym, der er udviklet til at fremskynde nedbrydningen af proteiner under alkaliske forhold. Det hydrolyserer hurtigt store proteinmolekyler til små peptider og frie aminosyrer, hvilket bidrager til at forbedre næringsstofudnyttelsen og reducere tabet af ufordøjet protein. Dette produkt er meget udbredt i forarbejdning af fermenteret foder (f.eks. fermenteret sojaskrå) og i foderblandinger til dyr for at understøtte bedre proteinudnyttelse, fordøjelseseffektivitet og generel vækstpræstation.

Ved at forbedre proteinhydrolysen hjælper Alkaline Protease med at optimere både fermenteringseffektivitet og foderudnyttelse. Det er især værdifuldt i fodersystemer med højere niveauer af planteproteiner såsom sojaskrå, rapsfrøskrå, bomuldsfrøskrå og andre proteinrige råvarer, hvor proteintilgængelighed og antinutritionelle faktorer ellers kan begrænse ydeevnen.

Vigtige fordele

• Hurtig og effektiv proteinhydrolyse: Nedbryder komplekse proteiner til absorberbare peptider og aminosyrer, hvilket forbedrer tilgængeligheden af vigtige næringsstoffer.
• Forbedret fordøjelse og optagelse: Understøtter fordøjelsesfunktionen hos husdyr og fjerkræ ved at reducere belastningen ved proteinfordøjelsen og hjælpe dyrene med at udnytte mere protein fra foderet.
• Forbedret fermenteringsydelse: Tilvejebringer let tilgængelige kvælstofkilder til fermenteringsmikroorganismer, hvilket understøtter stabil fermentering og forbedret kvalitet af fermenteret foder.
• Reduceret proteinaffald og ammoniakbelastning: Hjælper med at reducere ufordøjede proteinrester, hvilket kan mindske udskillelsen af kvælstof og forbedre miljøforholdene i stalden eller indhegningen.
• Alsidig kompatibilitet: Velegnet til brug i forarbejdet fermenteret protein, forblandinger, koncentratfoder og komplette fodersystemer og kan kombineres med andre enzymer for at opnå bredere ernæringsmæssige forbedringer.
• Praktisk flydende form: Let at integrere i blandings-, sprøjte- eller fermenteringssystemer og ideel til ensartet fordeling i industriel produktion.

Ansøgninger

1) Produktion af fermenteret sojaskrå
Alkalisk protease bruges ofte til at fremskynde nedbrydningen af sojaproteiner under fermentering. Enzymet hjælper med at frigive små peptider og aminosyrer, hvilket forbedrer kvaliteten af det fermenterbare substrat og understøtter en bedre mikrobiel aktivitet. Dette kan bidrage til en forbedret fermenteringskonsistens, bedre næringsværdi og en højere kvalitet af det fermenterede sojaskrå.

2) Fermenterede planteproteinråvarer
Ud over produktion af fermenteret sojaskrå kan dette alkaliske protease i foder kvalitet også anvendes til andre plantebaserede substrater med højt proteinindhold, såsom rapsfrøskrå, bomuldsfrøskrå, jordnøddeskrå, solsikkeskrå og lignende proteinrige materialer. Ved at fremskynde proteinhydrolyse hjælper enzymet med at frigive små peptider og aminosyrer, hvilket forbedrer næringsstof tilgængeligheden for mikrobiel fermentering. Dette understøtter en mere konsistent fermenteringsydelse og bidrager til forbedret fordøjelighed og næringsværdi af fermenterede planteproteiningredienser. Bemærk: Dosering og ydeevne kan variere afhængigt af råvaretype, proteinsammensætning og fermenteringsbetingelser. Pilotforsøg anbefales for optimering.

3) Forbedring af foderfordøjelsen hos husdyr og fjerkræ
Dette flydende alkaliske protease kan også bruges som foderenzym til at understøtte proteinfordøjelighed og frigivelse af aminosyrer i foder til husdyr og fjerkræ. Det hjælper med at nedbryde proteiner i foderet til mindre peptider, hvilket kan forbedre udnyttelsen af næringsstoffer, især i krævende faser såsom tidlig fodring, fravænning, stressperioder eller produktionssystemer med høj tæthed. Som flydende enzym er det velegnet til vådfodringssystemer, flydende blanding, sprøjtning eller efterbehandling, hvor der er behov for ensartet fordeling. Til pelleteret foder anbefales det at påføre enzymet efter højvarmebehandling (sprøjtning efter pelletering) for at bevare enzymaktiviteten.

Anbefalet dosering

For fermenteret sojaskrå: 0,3–1 kg pr. ton (baseret på sojaskrå som råvare).
Doseringen kan justeres afhængigt af proteinindhold, fermenteringstid, temperatur og det anvendte mikrobielle stamme-system. For at opnå de bedste resultater anbefales det at gennemføre anvendelsesforsøg og optimering.

Sådan fungerer det

Proteiner i plantebaserede råvarer findes ofte som store, komplekse molekyler, der kræver intensiv fordøjelse. Derudover kan visse planteproteinkilder indeholde antinutritionelle komponenter, der yderligere reducerer udnyttelsen. Alkalisk protease virker ved at angribe peptidbindinger og nedbryde lange proteinkæder til mindre enheder. Disse mindre peptider og aminosyrer er mere tilgængelige for:

• Mikroorganismer under gæring (forbedring af gæringseffektiviteten)
• Dyr under fordøjelsen (forbedrer absorption og udnyttelse)

Dette understøtter en mere effektiv ernæringsvej, der hjælper dyrene med at få mere ud af det samme foderproteinindtag og samtidig fremmer en sundere fordøjelse.

Produktform

• Udseende: Lysegul til gulbrun væske
• Pakke: 1 kg flaske (leveres i en industriel flaske uden påtryk). Bemærk, at produktbilledet kun er til illustrative formål. Den faktiske emballage kan afvige.
• Holdbarhed: 12 måneder ved korrekt opbevaring

Opbevaring og håndtering

• Opbevares på et køligt, tørt sted og holdes lukket, når det ikke er i brug.
• Undgå direkte sollys, høj luftfugtighed og langvarig udsættelse for høje temperaturer.
• Bland ikke med stærke oxidationsmidler eller stærkt alkaliske kemikalier ud over de anbefalede procesbetingelser.
• Ved industriel forarbejdning og termiske anvendelser kan du kontakte vores team for vejledning om stabilitet og bedste praksis.

Velegnet til

• Producenter af fermenteret sojaskrå og fermenteret foder
• Foderfabrikker, der fremstiller forblandinger, koncentrater eller færdigt foder
• Integrerede husdyr- og fjerkræbedrifter med fermenteringssystemer på stedet
• Distributører af fodertilsætningsstoffer og internationale importører, der søger pålidelige enzymløsninger

Hvorfor vælge denne alkaliske protease?

Denne alkaliske protease i foder kvalitet er udviklet til industriel fermentering og foderanvendelse, hvor proteineffektivitet er vigtig. Den tilbyder stærk hydrolyseydelse, praktisk håndtering af væsker og bred kompatibilitet på tværs af planteproteinråvarer og dyrefodringssystemer. Uanset om dit mål er at forbedre produktionen af fermenteret sojaskrå eller øge udnyttelsen af foderprotein, tilbyder dette enzym en praktisk løsning, der kan integreres i moderne foder- og fermenteringsprocesser.