Σχετικοί πόροι
Οδηγός εφαρμογής: Ένζυμα ψησίματος — οδηγός ρυθμού εφαρμογής αμυλάσης, ξυλανάσης και πρωτεάσης →
$130.99
Σκόνη οξειδάσης γλυκόζης και φωσφολιπάσης 10.000 U/g για ψήσιμο. Βελτιωτικό ψωμιού διπλής δράσης που ενισχύει τη γλουτένη και παρέχει γαλακτωματοποίηση στη ζύμη.
Εξερευνήστε περισσότερα