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제빵용 효소포도당 산화효소 및 포스포리파아제 효소 분말 10,000 U/g CAS 9001-37-0
US$130.99 장바구니에 담기 바로 구매제빵용 포도당 산화효소 및 인지질 분해효소 분말, 10,000 U/g (CAS 9001-37-0): 포도당 산화효소는 글루텐 네트워크를 강화하고 인지질 분해효소는 유화제와 유사한 반죽 안정성과 빵 속 구조를 제공합니다.
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