Phytase Ultra (Phytase Premier I) [EC 3.1.3.26]
Phytase Ultra (Phytase Premier I) [EC 3.1.3.26] tiek ražots no Aspergillus niger izmantojot progresīvu fermentācijas un ekstrakcijas tehnoloģiju. Tas ir termostabils un labi panes pepsīnu un tripsīnu. Tas var noārdīt nesagremojamo fitīnskābi (fitātu) un atbrīvot sagremojamo fosforu, kalciju un citas uzturvielas. Kā dzīvnieku barības piedeva, ko izmanto mājputniem un cūkām, tā var uzlabot uzturvērtību, atbrīvojot neorganisko fosfātu no fitīnskābes (mioinozīta heksakisfosfāta), tādējādi samazinot fosfora piesārņojumu vidē.
