Phytase Ultra (Phytase Premier I) [EC 3.1.3.26]
Phytase Ultra (Phytase Premier I) [EC 3.1.3.26] виробляється з Aspergillus niger завдяки передовій технології бродіння та екстракції. Він термостабільний і добре переносить пепсин і трипсин. Він може розщепити неперетравну фітинову кислоту (фітат) і вивільнити засвоюваний фосфор, кальцій та інші поживні речовини. Як добавка до корму для тварин, що використовується для птахівництва та свиней, він може підвищити поживну цінність шляхом вивільнення неорганічного фосфату з фітинової кислоти (міоінозитолгексакісфосфат), тим самим зменшуючи забруднення навколишнього середовища фосфором.
