Распродажа!

Сертифицированный термостабильный фермент альфа-амилазы «Халяль» 150,000 мкм/мл CAS 9000-92-4

1.185,65

Появление: Жидкость
Цвет: Светло-желтый
CAS №: 9000-92-4
Деятельность: 150,000u/ml
Запах: Незначительный ферментированный аромат
MOQ: 1 килограмм
Жизнь на полках: 12 месяцев

Доступность: 100 в наличии

Описание продукта

Термостабильная альфа-амилаза производится путем погружной ферментации лишайника Bacillus с последующей очисткой и составлением рецептуры. Высокая термостойкость фермента позволяет разжижать крахмал и снижать вязкость при желатинизации, что дает много преимуществ при переработке крахмального сахара.

Механизм и стандарт продукта

Продукт относится к семейству гидролитических ферментов, воздействующих на α-1.4 гликозидную связь в крахмале, вырабатывающих декстрин, олигосахариды с небольшим количеством глюкозы.

Стандарт продукта

#Нет.

ITEMS INDEX
1 Плотность массива/(г/мл) 1.10-1.25
2 pH/(25℃) 5.8-6.8
3 Lead/(mg/kg) ≤5.0
4 Мышьяк/(мг/кг) ≤3.0
5 Общее количество/(CFU/mL) ≤50000
6 Бактерии-колонисты/(CFU/mL) ≤30
7 Escherichia coli (CFU/mL) <10
(MPN/mL) ≤3.0
8 Salmonella/(25mL) Not Detected

Параметры реакции

pHpH

CONDITION RANGE
Температура деятельности Температура деятельности 60℃-110℃
Оптимальная температура Оптимальная температура 90℃-100℃
Activity pH Activity pH 4.0-7.5
Optimum pH Optimum pH 5.0-6.5

Рекомендация по применению

Алкогольная и этаноловая промышленность: Рекомендуемая дозировка составляет 0,6-1,2 л на тонну общего сырья. Пивоваренная промышленность: Рекомендуемая дозировка — 0,4-0,8 л ферментного препарата на тонну общего сырья, добавляемого при размазывании. Сахарная промышленность: Рекомендуемая дозировка — 0,5-1,0 л на тонну сухого крахмала.

Другие отрасли промышленности: Может также использоваться в переработке рисового вина, уксуса, антибиотиков, лимонной кислоты и т.д. для повышения урожайности и сокращения времени брожения.

Реминдер: Дозировка должна быть оптимизирована в зависимости от каждого применения, спецификации сырья, ожиданий продукта и параметров обработки. Лучше начать тест с удобной

Безопасность

Энзимные препараты — это белки, которые могут вызывать сенсибилизацию и аллергический тип симптомов у восприимчивых людей. Длительный контакт может вызвать незначительное раздражение кожи, глаз или слизистой оболочки носа. Следует избегать любого прямого контакта с телом человека. При появлении раздражения или аллергической реакции на кожу или глаза следует обратиться к врачу.

Срок хранения и хранения

Упаковка: 25 кг/драм.

Хранение: Хранить в сухом и прохладном месте и избегать попадания прямых солнечных лучей. Допускается легкое осаждение, так как это не повлияет на эксплуатационные характеристики изделия.

Срок годности: 12 месяцев в сухом и прохладном месте.

Сертификат HALAL.

Действует с 2019-07-23 по 2021-06-23 гг.

САС Нет

9000-92-4

Срок годности

12 месяцев

Внешний вид

Liquid

Запах

Незначительный ферментированный вкус

MOQ

1 килограмм

Цвет

Светло-желтый

Пролистать наверх