-30%

Лизозиме Кас

2650-88-3

#1 best sellers in Пищевые ферменты last month.
#1 best sellers in Лизоцим last month.

US$426.99

CAS No.: 12650-88-3
Другие имена: лизозим
EINECS No.: 235-747-3
FEMA No.: null
Тип: Ферментные препараты
Внешний вид: Порошок
Цвет: от белого до серо-белого
Деятельность: 20000u/g
Запах: Нормальный микробный запах ферментации
Температура: 30℃-55℃
рН: 5.5-8.5

Availability: 100 in stock

Safe Payment

Pay with the world’s most popular and secure payment methods

Support 24/7

Round-the-clock assistance for a smooth shopping experience.

Fast Shipping

We use FedEx International Priority to ship your parcel.

Only 100 left, hurry up.
Shipping is available in United States (US).

Описание продукта

Производство поставляет высококачественные пищевые лизоцимные кассы

2650-88-3

.

INTRODUCTION

Лизозим, также известный как Мурамидаза или N-ацетилмурамидная гликоангидраза, является ферментом, способным гидролизовать мукополисахарид в патогенные бактерии. В природе лизоцим обычно содержится в яичном беле птицы и домашней птицы, а также в слезах, слюне, крови, соплях, моче, молоке и клетках тканей млекопитающих (таких как печень, почки, лимфоидная ткань, кишечник и т.д.), а также может быть выделен из растений (таких как папайя, репа, ячмень, инжир, капуста, редис и т.д.).

Лизозим обладает широким антибактериальным спектром, он действует на грамположительные и грамотрицательные бактерии, он даже работает на некоторых вирусах, и он безопасен и нетоксичен для человеческого организма, без нежелательных эффектов. Таким образом, фермент нашел широкое применение в пищевой, кормовой, медицинской и других областях.

MECHANISM

Бактерицид: лизоцим – это гликозидная гидролаза, атакующая β – 1,4 гликозидная связь между n-ацетил-клеточной кислотой (NAM) и N-ацетилглюкозамином (NAC). При деградации пептидогликана в гликопептид нерастворимый мукополисахарид растворяется, что приводит к разрушению клеточной стенки бактерии и утечке содержимого клетки, в результате чего бактерии погибают.

Ас антивирусное средство: лизоцим может связывать отрицательно заряженный вирусный белок, образуя сложные соли с ДНК, РНК и белком апокофактора, которые инактивируют вирус. Кроме того, лизоцим способен активировать иммунную систему организма и модулировать цитотоксический механизм, опосредованный лимфоцитами и макрофагами для уничтожения вируса.

Характеристики

Задекларируемая деятельность 20000 u/g
Физическая форма Порошок
Цвет Белый до серо-белого порошка, цвет может варьироваться от партии к партии. Интенсивность цвета не является показателем активности ферментов ~ 1

СТАНДАРТ ПРОИЗВОДСТВА

Продукт соответствует QB/T 5030-2017 и внутреннему стандарту ENZYMES SS Q/CSS05-2019.

Нет. ITEMS INDEX
1 Lead/(mg/kg) ≤10.0
2 Мышьяк/(мг/кг) ≤3.0
3 кадмий/(мг/кг) ≤0.5
4 Эшерихия коли (МПН/г) ≤3000
5 Сальмонелла/(25г) Не обнаружено
6 Афлатоксин В1 (мкг/кг) ≤10

РЕКОМЕНДАЦИЯ РЕКОМЕНДАЦИИ ДОСТАВКИ

Рекомендуемая доза – 0,01-0,05%. Дозировка должна быть оптимизирована в зависимости от каждого применения, спецификации сырья, ожиданий продукта и параметров переработки. Лучше начать тест с удобного объема.

BENEFITS

Молочные продукты: Включить в детское питание или сухую молочную смесь в качестве неспецифического иммунологического фактора, убивающего гнилостные бактерии энтерококка.

Сыр: Добавлять во время производства сыра, чтобы предотвратить брожение масляной кислоты из-за микробной инфекции; избежать пенообразования во время производства сыра на более поздней стадии.

Используется как свежее вещество для хранения водных продуктов, мясных продуктов и фруктов: Распылять на водные продукты или мясо для предотвращения порчи.

Пирог и напитки: Предотвратить рост микроорганизмов, особенно на тех тортах, которые содержат кремы.

PACKAGE DAN STORAGE

Упаковка: 25 кг/драм.

Хранение: Хранить в сухом и прохладном месте и избегать попадания прямых солнечных лучей.

Срок годности: 12 месяцев в сухом и прохладном месте.

БЕСПЕЧАТНОСТЬ

Энзимные препараты – это белки, которые могут вызывать сенсибилизацию и аллергические симптомы у восприимчивых лиц. длительный контакт может вызвать незначительное раздражение кожи, глаз или слизистой оболочки носа. Следует избегать любого прямого контакта с телом человека. При появлении раздражения или аллергической реакции на кожу или глаза следует обратиться к врачу.

Другие имена

лизозим

Температура

30℃-55℃

Внешний вид

Порошок

CAS Нет.

12650-88-3

Цвет

От белого до серо-белого

Введите .

Ферментные препараты

Нет.

235-747-3

рН

5.5-8.5

Odour

Нормальный микробный запах брожения

Пролистать наверх