Beta amyláza
Naše portfólio beta-amylázy zahŕňa vysokoúčinné práškové (700 000 U/g) a tekuté (700 000 U/ml) prípravky na podporu priemyselnej konverzie škrobu na maltózu. Oba produkty sú potravinárskej kvality a sú vhodné pre riadené procesy sacharifikácie, kde je rozhodujúci konzistentný výťažok maltózy a predvídateľný výkon. Tieto β-amylázové prípravky pochádzajúce z rastlinných materiálov a vyrobené na priemyselné použitie sú navrhnuté tak, aby sa zabezpečil ich rozsah, stabilita a spoľahlivosť jednotlivých dávok.
▸ Prečítajte si technické podrobnosti

