Glukoamyláza
Náš sortiment glukoamyláz (amyloglukozidáz) zahŕňa vysokoúčinné prášky a kvapaliny na sacharizáciu škrobu, pivovarníctvo a výrobu etanolu. K dispozícii sú aktivity až do 200 000 U/g, vrátane tried 100 000 U/g a 150 000 U/g, s možnosťami potravinárskej kvality vyrobenými z fermentácie Aspergillus niger. Veľkoobjemové dodávky, konzistentná aktivita a stabilné zloženie podporujú pilotné až plnohodnotné priemyselné spracovanie.
▸ Prečítajte si technické podrobnosti






