คำอธิบายผลิตภัณฑ์แมนนาเนส

แมนแนนเนสเป็นกลุ่มเอนไซม์ชีวภาพที่สกัดได้จากการหมักลึกและการเพาะเลี้ยงสายพันธุ์คุณภาพเยี่ยมที่คัดเลือกมา ตามด้วยกระบวนการไมโครฟิลเตรชัน อัลตราฟิลเตรชัน และการทำให้แห้งด้วยการแช่แข็งด้วยสุญญากาศ แมนแนนเนสใช้ส่วนใหญ่ในการแปรรูปน้ำตาล การเติมอาหาร และการสกัดแมนแนนโอลิโกแซกคาไรด์

คุณสมบัติหลัก:

• ไฮโดรไลซ์แมนแนนโอลิโกแซกคาไรด์ที่มีพันธะ β-1,4-แมนโนไซด์
• ประกอบด้วยอะไมเลส ไซลาเนส เซลลูเลส โปรตีเอส เพกติเนส และฤทธิ์อื่นๆ
• ละลายในน้ำและกลายเป็นของเหลวสีเหลืองอ่อนทึบแสง

ข้อมูลสินค้า :

ชื่อสินค้า : แมนนาเนส

ส่วนประกอบหลัก: แมนนาเนส ผงซีเอติน

ข้อมูลจำเพาะผลิตภัณฑ์: 3-5 ล้าน U/ (ปรับแต่งได้)

คุณสมบัติผลิตภัณฑ์: ผงสีเหลือง

พื้นที่จัดเก็บ: อุณหภูมิห้อง แห้ง และหลีกเลี่ยงแสง

อายุการเก็บรักษา: 12 เดือน

การใช้งาน:

• การเติมอาหาร

  สามารถเพิ่มแมนนาเนสลงในอาหารเพื่อส่งเสริมการหลั่งอินซูลินไลค์โกรทแฟกเตอร์ IGF-I เพิ่มประสิทธิภาพการสังเคราะห์โปรตีน และปรับปรุงอัตราการกินเนื้อไม่ติดมัน นอกจากนี้ยังสามารถปรับปรุงการย่อยพลังงานของแป้งเค้ก โดยเฉพาะแป้งถั่วเหลือง

• การสกัดแมนแนนโอลิโกแซกคาไรด์

  แมนแนนโอลิโกแซกคาไรด์ส่งเสริมการขยายตัวของจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ในลำไส้และเพิ่มการดูดซึมสารอาหาร แมนแนนเนสจะย่อยแมนแนนให้เป็นแมนแนนโอลิโกแซกคาไรด์ ซึ่งเหมาะสำหรับการผลิตจำนวนมาก

• การสกัดพืช

  แมนนาเนสมีเอนไซม์ไฮโดรไลติกหลายชนิดที่ช่วยในการไฮโดรไลซิสของพืช ช่วยย่อยแป้ง น้ำตาล ไฟเบอร์ โปรตีน หมากฝรั่ง ฯลฯ ช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของพืชและช่วยให้สารต่างๆ มีประสิทธิภาพมากขึ้น