Mannanaasi Tuotteen kuvaus
Mannanaasi on ryhmä biologisia entsyymejä, jotka uutetaan syväkäymisellä ja valittujen erinomaisten kantojen viljelyllä, jota seuraa mikrosuodatus-, ultrasuodatus- ja tyhjiöpakastuskuivaustekniikka. Sitä käytetään pääasiassa sokerin käsittelyyn, rehun lisäämiseen ja mannaani-oligosakkaridien uuttamiseen.
Tärkeimmät ominaisuudet:
- Hydrolysoi mannaani-oligosakkarideja, jotka sisältävät β-1,4-mannosidisidoksia.
- Sisältää amylaasia, ksylanaasia, sellulaasia, proteaasia, pektinaasia ja muita aktiivisuuksia.
- Liukenee veteen muodostaen läpinäkymättömän vaaleankeltaisen nesteen.
Tuotetiedot:
Tuotteen nimi: Mannanaasi
Pääkomponentit: Mannanaasi, zeatiinijauhe
Tuotetiedot: 10 000 U/g
Tuotteen ominaisuudet: Jauhe
Varastointi: Huoneenlämpöinen, kuiva ja valolta suojattu
Säilyvyys: 12 kuukautta
Sovellukset:
-
Rehun lisääminen
Mannanaasia voidaan lisätä rehuun edistämään insuliinin kaltaisen kasvutekijän IGF-I eritystä, tehostamaan proteiinisynteesiä ja parantamaan vähärasvaisen lihan määrää. Se voi myös parantaa kakkujauhon, erityisesti soijajauhon, energiansulatuskykyä.
-
Mannan-oligosakkaridien uuttaminen
Mannan-oligosakkaridi edistää hyödyllisen suolistoflooran lisääntymistä ja parantaa ravintoaineiden imeytymistä. Mannanaasi hajottaa mannaanin mannaanioligosakkaridiksi, joka soveltuu massatuotantoon.
-
Kasvien uuttaminen
Mannanaasilla on erilaisia hydrolyyttisiä entsyymitoimintoja, jotka auttavat kasvien hydrolyysissä. Se hajottaa tärkkelyssokeria, kuituja, proteiineja, kumia jne. parantaen kasvien ravintoarvoa ja helpottaen tehoaineiden huuhtoutumista.
