Περιγραφή προϊόντος Mannanase
Η μαννανάση είναι μια ομάδα βιολογικών ενζύμων που εκχυλίζονται με βαθιά ζύμωση και καλλιέργεια επιλεγμένων εξαιρετικών στελεχών, ακολουθούμενη από τεχνολογία μικροδιήθησης, υπερδιήθησης και ξήρανσης υπό κενό. Χρησιμοποιείται κυρίως για την επεξεργασία ζάχαρης, την προσθήκη ζωοτροφών και την εκχύλιση ολιγοσακχαριτών μαννάνης.
Βασικά Χαρακτηριστικά:
- Υδρολύει μαννάνη-ολιγοσακχαρίτες που περιέχουν β-1,4-μαννοσιδικούς δεσμούς.
- Περιέχει αμυλάση, ξυλανάση, κυτταρινάση, πρωτεάση, πηκτινάση και άλλες δραστηριότητες.
- Διαλυτό στο νερό, σχηματίζοντας ένα αδιαφανές ανοιχτοκίτρινο υγρό.
Πληροφορίες προϊόντος:
Όνομα προϊόντος: Μαννανάση
Κύρια εξαρτήματα: Μαννανάση, σκόνη ζεατίνης
Προδιαγραφές προϊόντος: 10 000 U/g
Ιδιότητες προϊόντος: Σκόνη
Αποθήκευση: Σε θερμοκρασία δωματίου, στεγνό και προστατευμένο από το φως
Διάρκεια ζωής: 12 μηνών
Εφαρμογές:
-
Προσθήκη τροφοδοσίας
Η μαννανάση μπορεί να προστεθεί στις ζωοτροφές για να προωθήσει την έκκριση του αυξητικού παράγοντα IGF-I που μοιάζει με ινσουλίνη, να ενισχύσει τη σύνθεση πρωτεϊνών και να βελτιώσει τον ρυθμό άπαχου κρέατος. Μπορεί επίσης να βελτιώσει την ενεργειακή πεπτικότητα του γεύματος κέικ, ειδικά του γεύματος σόγιας.
-
Εκχύλιση ολιγοσακχαρίτη Mannan
Ο ολιγοσακχαρίτης Mannan προάγει τον πολλαπλασιασμό της ωφέλιμης εντερικής χλωρίδας και ενισχύει την απορρόφηση θρεπτικών συστατικών. Η μαννανάση διασπά τη μαννάνη σε ολιγοσακχαρίτη μαννάνης, κατάλληλο για μαζική παραγωγή.
-
Εκχύλιση Φυτών
Η μαννανάση έχει διάφορες υδρολυτικές ενζυμικές δράσεις, βοηθώντας στην υδρόλυση των φυτών. Αποσυνθέτει σάκχαρα αμύλου, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, κόμμι κ.λπ., βελτιώνοντας τη θρεπτική αξία των φυτών και διευκολύνοντας την έκπλυση αποτελεσματικών ουσιών.
