甘露聚醣酶產物說明

甘露聚醣酶是精選優良菌株，經過深度發酵培養，再採用微濾、超濾、真空冷凍乾燥技術萃取的一組生物酵素。主要用於糖加工、飼料添加、甘露寡糖萃取等。

主要特點：

• 水解含有 β-1,4-甘露糖苷鍵的甘露寡糖。
• 含澱粉酶、木聚醣酶、纖維素酶、蛋白酶、果膠酶等活性。
• 溶於水，形成不透明的淺黃色液體。

產品資訊：

產品名稱： 甘露聚醣酶

主要部件： 甘露聚醣酶、玉米素粉

產品規格： 10 000單位/克

產品特性： 粉末

貯存： 室溫、乾燥、避光

保存期限： 12個月

應用：

• 飼料添加

  飼料中添加甘露聚醣酶可促進類胰島素生長因子IGF-I的分泌，增強蛋白質合成，提高瘦肉率。還可以提高餅粕尤其是豆粕的能量消化率。

• 甘露寡糖萃取

  甘露寡糖促進腸道有益菌叢增殖，增強營養吸收。甘露聚醣酶將甘露聚醣分解為甘露寡糖，適合大規模生產。

• 植物萃取

  甘露聚糖酶具有多種水解酶活性，有助於植物水解。它能分解澱粉糖、纖維、蛋白質、膠質等，提高植物的營養價值，並促進有效物質的浸出。