Sale!

氨肽酶 5000u/g CAS 9031-94-1

$71.99

其他名称。氨基多肽酶
外观:粉末
粉末
最小订货量:1公斤
化学文摘社编号:9031-94-1
颜色:白色或浅棕色
种类 酶制剂
EINECS编号:3.4.11
MF: null
保质期:12个月
气味:淡淡的发酵味 淡淡的发酵味
包装细节 25公斤/桶或袋

Availability: 100 in stock

Safe Payment

Pay with the world’s most popular and secure payment methods

Product Support

Backed by an in-house PhD and lab team

Fast Shipping

We use FedEx / DHL / UPS to ship your parcel

SKU: 10010 Category: Tags: , , , , ,
1678

产品说明

氨肽酶是由大蒜曲霉浸泡发酵后,经纯化、配制、干燥而成。本品用于蛋白质水解物的脱胶、蛋白质的彻底水解和生物活性多肽的制备。

机械和产品标准

氨基肽酶是一种外肽酶,将氨基酸从肽链的N端分离出来。肽的苦味或口感与它的链长和氨基酸组成有关。随着氨基酸从末端的去除,剩余肽的功能和味道也会发生相应的变化,使水解物呈现出理想的性质。氨基肽酶常与内肽酶一起使用。

产品标准

No.项目INDEX
1颗粒大小(%<40目)≥80
2干燥损失/(%)≤8.0
3铅/(mg/kg)≤5.0
4砷/(mg/kg)≤3.0
5总生存数/(CFU/mL)≤50000
6大肠菌群/(CFU/mL)≤30
7大肠杆菌

(CFU/mL)<10
(MPN/mL)≤3.0
8沙门氏菌/(25mL)

个。

未检测到

反应参数

条件范围
活动温度30℃-70℃
最佳温度50℃-60℃
活性pH值3.0-14.0
最佳pH值8.0-13.0

剂量推荐

建议用量为0.01-0.2kg/t DS。剂量必须根据每个用途、原料规格、产品预期和加工参数进行优化。最好从方便的量开始试验。

安全

酶制剂是一种蛋白质,对易感者可能会引起过敏,引起过敏性症状,长期接触可能会对皮肤、眼睛或鼻粘膜产生轻微刺激,应避免与人体直接接触,如对皮肤或眼睛产生刺激或过敏反应,请咨询医生。長期接觸可能會對皮膚、眼睛或鼻黏膜造成輕微刺激,應避免與人體直接接觸,如皮膚或眼睛產生刺激或過敏反應,請諮詢醫生。

储存和保质期

储存:密封保存在干燥阴凉处,避免阳光直射;

保质期:干燥阴凉处12个月

其他名称

氨基多肽酶

包装细节

25公斤/桶或袋

供应能力

1000000公斤/公斤/月。

外观

粉末

最低订购量

1公斤

化学文摘社编号: 9031-94-1

9031-94-1

颜色

白色或浅棕色

种类

酶制剂

欧洲现存商业目录编号:3.4.11

3.4.11

保质期

12个月

气味

淡淡的发酵味

Shopping Cart
0

您的购物车是空的