过氧化氢酶出售

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过氧化氢酶描述

过氧化氢酶 （CAS编号：9001-05-2）是采用现代生物技术，黑曲霉经液态深层发酵及先进的后处理技术生产的食品级酶制剂，能安全高效地催化过氧化氢（过氧化氢）分解为氧气和水，是食品工业去除残留过氧化氢的首选产品。

过氧化氢酶的特征

过氧化氢酶应用

• 作为疏松剂 烘焙行业：面包、饼干和其他面食产品。
• 食品、食品添加剂和成分加工后残留的过氧化氢的降解。
• 消除过氧化氢 乳品行业 制品、蛋制品等食品，消除异味。
• 食品加工设备消毒后残留的过氧化氢的降解。

剂量

最佳用量应根据具体用途确定。

规格

20kg/桶

贮存

应贮存于25℃干燥通风避光处，保质期自生产之日起24个月；5℃冷藏可延长保质期。

防范措施

1. 每次开袋或开桶后，若未用完，应将袋子扎紧，盖子拧紧，避免受潮或污染。
2. 请勿吸入体内，若吸入，立即用清水漱口至少15分钟；
3. 对酶粉尘敏感者应穿戴连体工作服、防尘口罩、手套，若不慎接触皮肤或眼睛，请立即用大量清水冲洗，请立即用清水冲洗至少15分钟。