Ензим каталаза за продажба

Искате да купите каталазни ензими на едро? Enzymes.bio е доставчик на едро на ензими на конкурентни цени. Като производител предлагаме разнообразие от каталазни продукти за продажба.

Описание на каталазата

Каталаза (CAS номер: 9001-05-2) е хранителен ензимен препарат, произведен чрез съвременна биологична технология, aspergillus niger чрез течна потопена ферментация и усъвършенствана технология за последваща обработка, която може безопасно и ефикасно да катализира водороден пероксид (водороден пероксид), за да бъде разлага се на кислород и вода. Това е първият избор на хранително-вкусовата промишленост за отстраняване на остатъчния водороден пероксид.

Каталазна активност

Характеристики на каталазата

АртикулКаталаза
EC No.232-577-1
CAS номер9001-05-2
Външен видБял до светлокафяв прах
ACC<50000cfu/g
Работна температура25℃~65℃; оптимална 40℃
Функция pH5,5~11,5, оптимално pH 5,5-7,5

Приложения на каталаза

  • Като разхлабващо средство за хлебопекарна индустрия: хляб, бисквити и други тестени изделия.
  • Разграждане на водороден пероксид, оставащ след обработката на храна, хранителни добавки и съставки.
  • Елиминирайте водородния пероксид в млечна индустрия продукти, яйчни продукти и други храни, елиминират миризмите.
  • Разграждане на водороден пероксид, останал след дезинфекция на оборудване за обработка на храни.

Дозировка

Оптималното количество трябва да се определи според конкретната употреба.

Спецификации

20кг/кофа

Съхранение

Да се съхранява на сухо, проветриво и тъмно място при 25°C. Срокът на годност е 24 месеца от датата на производство; охлаждане при 5°C може да удължи срока на годност.

Предпазни мерки

  1. След всяко отваряне на торбата или кофата, ако не е изразходвана, торбата трябва да се затегне и капакът да се затегне, за да се избегне влага или замърсяване.
  2. Не вдишвайте в тялото, при вдишване незабавно изплакнете устата си с вода поне 15 минути;
  3. Хората, които са чувствителни към ензимен прах, трябва да носят работно облекло от една част, противопрахови маски и ръкавици. Ако случайно влязат в контакт с кожата или очите, моля, изплакнете незабавно с обилно количество вода. Моля, изплакнете незабавно с вода за поне 15 минути.