Tilbud!

Glucoamylase Enzym til hjemmebrygning og kommercielle bryggerier

10,34

På lager: 98 på lager

Produktbeskrivelse

Glucoamylaseenzym til ølbrygningsindustrien ENZYMES.BIO GA-01L

INDLEDNING

Glucoamylase (Glucan 1,4-α-glucosidase) er fremstillet af Aspergillus niger Produceret ved nedsænket fermentering, separation og ekstraktionsteknologi. Dette produkt kan anvendes i industrien for alkohol, destillatspiritus, ølbrygning, organisk syre, sukker og glykation af antibiotisk industrielt materiale.

DEFINITION AF ENHEDEN

1 enhed Glucoamylase svarer til den mængde enzym, der hydrolyserer opløselig stivelse for at få 1 mg glukose ved 40℃ og pH4,6 på 1 time.

Karakteristika

Deklareret aktivitet 150000 u/g
Produktionsorganisme Aspergillus niger
Fysisk form Væske
Color Brun , Farven kan variere fra batch til batch. Farveintensiteten er ikke en indikation af enzymaktiviteten
Odour Normal mikrobiel gæringslugt.

Specifikationer

VARER Lower Limit Overste grænse
enymes aktivitet 150000u/g
Ledende 5 mg/kg
Arsen 3 mg/kg
Total antal levedygtige 50.000 CFU/g
Koliforme bakterier 30 CFU/g
Escherichia coli 10 CFU/g 3 MPN/g
Salmonella Inden påvist/25g

FORDELE

– Maksimerer omdannelsen af stivelsessubstrater til gærbare sukkerarter – Producerer meget svækkede øl på en omkostningseffektiv måde – Bevarer en ensartet gærbarhed, uanset varierende råvarekvaliteter

DOSERING

Den anbefalede dosering er 0,4-1,0 l af enzympræparatet pr. ton samlede råvarer, tilsat ved indmosten. Den optimale dosering afhænger dog af de specifikke procesparametre og bør bestemmes ved at afprøve forskellige doseringer på bryggeriet.

PAKKE DAN LAGER

Pakning

25kgs/tromle; 1,125kgs/tromle.

Lagring

Best før Hvis produktet opbevares som anbefalet, kan det bedst anvendes inden for 12 måneder fra leveringsdatoen.
Hyldetid 0-15℃
Lagringsforhold Dette produkt bør opbevares på et køligt og tørt sted i en forseglet beholder, idet sollys, høj temperatur og fugt undgås. Produktet er formuleret med henblik på optimal stabilitet. Længere opbevaring eller ugunstige forhold som højere temperatur eller højere luftfugtighed kan føre til et højere doseringsbehov.

SIKKERHED

Enzympræparater er proteiner, som kan fremkalde sensibilisering og forårsage allergiske reaktioner hos sensibiliserede personer. Længerevarende kontakt kan forårsage mindre irritation af hud, øjne eller næseslimhinde, så enhver direkte berøring med menneskekroppen bør undgås. Hvis der opstår irritation eller allergisk reaktion for hud eller øjne, skal der konsulteres en læge.

Andre navne

diastase

Temperatur

30℃-65℃,Optimum55℃-60℃

Oprindelsessted

Ningxia Kina

Emballage detaljer

Emballage specifikation: 25kgs / tromle; 1,125kgs / tromle. eller som din anmodning

Salg af enheder

Enkelt vare

FEMA nr.

2306

Enkelt pakke størrelse

29X29X7 cm

Modelnummer

GA-01L

Udseende

Flydende

Aktivitet af Nutrizyme MN10

150000u/ml

CAS-nr.

9032-08-0

Farve

Brun

Mærke navn

SUNSON

Type

Enzympræparater

EINECS-nr.

232-877-2

Enkelt bruttovægt

1,15 KG

pH

3,5~6,0, optimalt 4,0-5,0

MF

C6H11NO4)n

Lugt

Normal mikrobiel fermenteringslugt

Scroll til toppen