Sale!

Glukoamylaza Enzym dla piwowarstwa domowego i browarów komercyjnych

10,22

Availability: 99 w magazynie

Opis produktu

Ezym glukoamylaza dla przemysłu piwowarskiego ENZYMES.BIO GA-01L

WSTĘP

Glukoamylaza (Glucan 1,4-α-glukozydaza) jest wykonana z Aspergillus niger Produkowane przez zanurzonego fermentacji, separacji i ekstrakcji technologii. Produkt ten może być stosowany w przemyśle alkoholowym, spirytus destylowany, warzenie piwa, kwas organiczny, cukier i glikacji antybiotyków materiałów przemysłowych.

DEFINICJA JEDNOSTKI

1 jednostka glukoamylazy równa się ilości enzymu, który hydrolizuje rozpuszczalną skrobię, aby uzyskać 1mg glukozy przy 40℃ i pH4.6 w ciągu 1h.

Charakterystyka

Deklarowana aktywność 150000 u/g
Organizm produkcyjny Aspergillus niger
Postać fizyczna Liquid
Kolor Brązowy ,Kolor może się różnić w zależności od partii. Intensywność koloru nie jest wskaźnikiem aktywności enzymu
Odour Normalny zapach fermentacji mikrobiologicznej.

SPECYFIKACJE

ITEMS Lower Limit Upper Limit
enymes aktywności 150000u/g
Lead 5 mg/kg
Arsen 3 mg/kg
Total viable count 50,000 CFU/g
Bakterie coli 30 CFU/g
Escherichia coli 10 CFU/g 3 MPN/g
Salmonella Not Detected/25g

ZALETY

– Maksymalizuje konwersję substratów skrobiowych do cukrów fermentowalnych- Produkuje piwa o wysokim stopniu odfermentowania w opłacalny sposób- Utrzymuje stałą fermentowalność, niezależnie od zmiennej jakości surowców

DAWKOWANIE

Zalecane dozowanie to 0.4-1.0L preparatu enzymatycznego na tonę surowców, dodawanego przy zacieraniu. Optymalna dawka zależy jednak od konkretnych parametrów procesu i powinna być ustalona poprzez testowanie różnych dawek w browarze.

PAKIET DAN MAGAZYN

PAKOWANIE

25kgs/bęben; 1 125kgs/bęben.

Storage

Best Before Przechowywany zgodnie z zaleceniami, produkt najlepiej zużyć w ciągu 12 miesięcy od daty dostawy.
Shelf Life 0-15℃
Warunki przechowywania Ten produkt powinien być przechowywany w chłodnym i suchym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu, unikając nasłonecznienia, wysokiej temperatury i wilgoci. Produkt został opracowany w celu uzyskania optymalnej stabilności. Przedłużone przechowywanie lub niekorzystne warunki, takie jak wyższa temperatura lub wyższa wilgotność, mogą prowadzić do zwiększenia wymaganej dawki.

ZABEZPIECZENIE

Preparaty enzymatyczne są białkami, które mogą wywoływać uczulenie i powodować reakcje typu alergicznego u osób uczulonych. Długotrwały kontakt może powodować niewielkie podrażnienia skóry, oczu lub błony śluzowej nosa, dlatego należy unikać bezpośredniego kontaktu z ciałem człowieka. W przypadku wystąpienia podrażnienia lub reakcji alergicznej skóry lub oczu, należy skonsultować się z lekarzem.

Inne nazwy

diastaza

Temperatura

30℃-65℃,Optimum55℃-60℃

Miejsce pochodzenia

Ningxia Chiny

Szczegóły dotyczące opakowań

Specyfikacja opakowania: 25kgs / bęben; 1,125kgs / bęben. lub jak Twoje życzenie

Jednostki sprzedaży

Pojedynczy element

FEMA No.

2306

Rozmiar pojedynczego opakowania

29X29X7 cm

Numer modelu

GA-01L

Wygląd

Płyn

Aktywność Nutrizyme MN10

150000u/ml

Nr CAS.

9032-08-0

Kolor

Brązowy

Nazwa marki

SUNSON

Typ

Preparaty enzymatyczne

Nr EINECS.

232-877-2

Pojedyncza waga brutto

1,15 KG

pH

3,5~6,0, optymalne 4,0-5,0

MF

C6H11NO4)n

Zapach

Normalny zapach fermentacji mikrobiologicznej

Przewiń do góry