Ethanol-Produktion

Die industrielle Ethanolproduktion hängt von einer konsistenten Umwandlung von Stärke und Lignozellulose unter anspruchsvollen Temperatur- und pH-Bedingungen ab. Dieses Sortiment umfasst flüssige Enzympräparate in Lebensmittelqualität und in technischer Qualität für die Verflüssigung, Verzuckerung, Proteinhydrolyse und den Faserabbau von Getreide, Melasse und Zellulose-Rohstoffen. Diese Enzyme wurden für kontinuierliche Anlagen und große Batch-Fermenter entwickelt und unterstützen höhere Ausbeuten an fermentierbarem Zucker, eine verbesserte Effizienz der Fermentation und eine strengere Prozesskontrolle. ▸ Technische Details lesen Anwendungen Thermostabile Alpha-Amylase (CAS 9000-90-2) wird während der Hochtemperaturverflüssigung von Mais-, Weizen- oder Maniokmaische (85-105°C) eingesetzt, um die Viskosität zu verringern und gelatinierte Stärke zu Dextrinen zu hydrolysieren, was eine effiziente Verzuckerung im nachgeschalteten Prozess und eine verbesserte Pumpfähigkeit ermöglicht. Saure Protease (CAS 9014-01-1) wird in die Maische oder die Fermentation dosiert, um Getreideproteine unter sauren Bedingungen zu hydrolysieren, den freien Aminostickstoff (FAN) zu erhöhen und die Hefeleistung und den Ethanolertrag zu unterstützen. Cellulase (CAS 9012-54-8) wird in lignozellulosehaltigen Bioethanolprozessen eingesetzt, um Cellulose nach der Vorbehandlung in fermentierbare Zucker aufzuspalten und so die Umwandlungsraten und die Gesamtzuckergewinnung zu verbessern. Spezialisierte Melasseformulierungen auf Proteasebasis verbessern die Nährstoffverfügbarkeit und die Fermentationsstabilität in Ethanolanlagen für Zuckerrohr- und Rübenmelasse. Produktpalette Das Portfolio umfasst thermostabile Alpha-Amylase-, Säureprotease- und Cellulase-Zubereitungen in flüssiger Form mit industrieller Aktivität, die für Ethanol- und Biokraftstoffbetriebe im großen Maßstab geeignet sind. Je nach den Anforderungen der Anlage sind Optionen in Lebensmittelqualität und technischer Qualität erhältlich, wobei die Aktivitätsbereiche auf Maischen mit hohem Feststoffgehalt und kontinuierliche Verarbeitung zugeschnitten sind. Die Produkte werden für eine konsistente Leistung von Charge zu Charge hergestellt und eignen sich für ein Scale-up von Pilotversuchen bis hin zur vollständigen kommerziellen Produktion. Verwandte RessourcenLeitfaden zur Anwendung: Enzyme für Brennereien Leitfaden - Auswahl von Enzymen für die Ethanolproduktion mit hohem Ertrag →. Enzymtyp: Bulk Amylase - Glucoamylase & thermostabile Alpha-Amylase für Ethanol →.