Όλα τα ένζυμα
Αναζήτηση ανά εφαρμογή
Αναζήτηση ανά τύπο ενζύμου
Όλα τα 374 προϊόντα
-
Ένζυμα κατηγορίας τροφίμωνΝουκλεάση απαμινάσης 12.000 νουκλεϊκού οξέος ζυμομύκητα Υψηλής GMP Βαθμού τροφίμων 5′-φωσφοδιεστεράση
US$79.99 Προσθήκη στο καλάθιDeaminase nuclease enzyme 12,000 GMP food grade for yeast nucleic acid applications. High purity 5′-phosphodiesterase. Bulk available, ships worldwide.
-
PapainPure Natural Papain Enzyme Powder Enzymatic Activity 2000000u/g χύμα
US$399.99 Προσθήκη στο καλάθιΥπερσυμπυκνωμένη σκόνη ενζύμου παπαΐνης με δραστικότητα 2000000u/g. Σχεδιασμένο για εφαρμογές υψηλής απόδοσης. Διατίθεται σε χύμα μορφή, αποστέλλεται παγκοσμίως.
-
Ένζυμο άλφα-γαλακτοσιδάσηCAS 9025-35-8 Καλύτερη τιμή Υψηλής Ενζυμικής Δραστικότητας Άλφα Γαλακτοσιδάση
US$197.99 Προσθήκη στο καλάθιCAS 9025-35-8 Άλφα γαλακτοσιδάση με υψηλή ενζυμική δράση στην καλύτερη τιμή. Ιδανικό για τρόφιμα και βιομηχανική χρήση. Διατίθεται σε χύμα, αποστέλλεται παγκοσμίως.
-
Γαλακτοκομικά ΈνζυμαΠροώθηση γιαουρτιού τυριού πήξης υψηλής καθαρότητας πυτιά χυμοσίνη ένζυμο χυμοσίνη
US$376.99 Προσθήκη στο καλάθιΈνζυμο υψηλής καθαρότητας πυτιάς χυμοσίνης για πήξη τυριού και γιαουρτιού. Ιδανικό για γαλακτοκομικές εφαρμογές. Διατίθεται σε χύμα, αποστέλλεται παγκοσμίως.
-
Ένζυμα για Υδρόλυση ΠρωτεϊνώνΧύμα πρόσθετο τροφίμων ζελατίνη υδρολάση
US$130.99 Προσθήκη στο καλάθιΠρωτεάση υδρολάσης ζελατίνης για την παραγωγή πεπτιδίων κολλαγόνου. Ένζυμο κατάλληλο για τρόφιμα για την επεξεργασία ζελατίνης και υδρολυμένου κολλαγόνου. Διατίθεται χύμα.
-
Ένζυμα για το ψήσιμο του ψωμιούΣκόνη ενζύμου οξειδάσης γλυκόζης και φωσφολιπάσης 10.000 U/g CAS 9001-37-0
US$130.99 Προσθήκη στο καλάθιΣκόνη οξειδάσης γλυκόζης και φωσφολιπάσης 10.000 U/g για ψήσιμο. Βελτιωτικό ψωμιού διπλής δράσης που ενισχύει τη γλουτένη και παρέχει γαλακτωματοποίηση στη ζύμη.
-
ΚαταλάσηΥγρό ενζύμου καταλάσης για την αφαίρεση υπολειμματικού υπεροξειδίου του υδρογόνου στην κλωστοϋφαντουργία
US$73.99 Προσθήκη στο καλάθιΥγρό ενζύμου καταλάσης για την απομάκρυνση H2O2 στην επεξεργασία υφασμάτων. Εξασφαλίζει πλήρη αποσύνθεση του υπεροξειδίου του υδρογόνου μετά τη λεύκανση για σταθερά αποτελέσματα βαφής.
-
Ένζυμα Επεξεργασίας Χυμών ΦρούτωνΈνζυμο πηκτινάσης φρούτων για την παραγωγή χυμού πορτοκαλιού
US$79.99 Προσθήκη στο καλάθιΈνζυμο πηκτινάσης για την παραγωγή χυμού πορτοκαλιού. Αυξάνει την απόδοση του χυμού, μειώνει το ιξώδες και παρέχει λαμπερό, διαυγή χυμό εσπεριδοειδών. CAS 9032-75-1.
-
Ένζυμα για Ζύμωση ΟίνουΈνζυμο πηκτινάσης φρούτων για παρασκευή κόκκινου κρασιού
US$79.99 Προσθήκη στο καλάθιΈνζυμο πηκτινάσης για την παρασκευή κόκκινου κρασιού. Ενισχύει την εκχύλιση ανθοκυανινών για βαθύτερο χρώμα, βελτιωμένη δομή τανινών και υψηλότερη απόδοση χυμού ελεύθερης ροής.
-
Ένζυμα παρασκευής μπύραςΈνζυμο αποκλάδωσης για τη βιομηχανία ζυθοποιίας
US$79.99 Προσθήκη στο καλάθιΈνζυμο αποκλαδώσεων (πουλλουλανάση) για τη βιομηχανία ζυθοποιίας. Υδρολύει τους άλφα-1,6 γλυκοσιδικούς δεσμούς για την αύξηση της ζυμωσιμότητας του γλεύκους και της απόδοσης σε αλκοόλ.
-
ΣακχαροποίησηΥγρό ενζύμου πουλουλανάσης για υδρόλυση αμύλου σε παραγωγή σιροπιού γλυκόζης και μαλτόζης
US$79.99 Προσθήκη στο καλάθιΥγρό ένζυμο πουλουλανάσης για υδρόλυση αμύλου στην παραγωγή σιροπιού γλυκόζης και μαλτόζης. Διατίθεται σε μεγάλες ποσότητες, αποστέλλεται παγκοσμίως.
-
Ένζυμα παρασκευής μπύραςΑνεκτικό σε υψηλή θερμοκρασία ένζυμο άλφα αμυλάση για ζυθοποιούς
US$59.99 Προσθήκη στο καλάθιΈνζυμο άλφα αμυλάσης υψηλής θερμοκρασίας για ζυθοποιούς. Θερμοσταθερό ένζυμο ζυθοποίησης για αποτελεσματική υγροποίηση αμύλου κατά την πολτοποίηση σε υψηλές θερμοκρασίες.