Korkealaatuinen laktaasijauhe 100000ALU / G laktaasientsyymijauhe CAS 9031-11-2
Tuotteen kuvaus
| Tuotteen nimi | Laktaasi |
| CAS-nro | 9031-11-2 |
| Testimenetelmä | HPLC |
| Ulkonäkö | Valkoinen jauhe |
| Aktiiviset ainesosat | Laktaasi |
| Erittely | 10 000 ALU/G |
| Säilyvyys | 1 vuoden asianmukainen varastointi |
| Luokka | Elintarvike ja teollisuus |
| MOQ | 1 kg / pussi |
| Paketti | Pullo, laukku, alumiinifoliopussi |
Tehosteiden käyttäminen
Toiminto
- Parantaa aineenvaihdunnan energian käyttöastetta jauhojen, kuten raaka-aineena käytettävän soijajauhon, puuvillansiemenjauhon ja rypsijauhon, vähentävät liman viskositeettia, parantavat eläinten tuotantokykyä ja lisäävät rehun ja saannon suhdetta.
- Hajottaa täysin jauhojen kaltaisten raaka-aineiden oligosakkaridit, vähentää ravinteiden jäämiä sappinesteessä ja lisää ravinteiden käyttöastetta.
- Poistaa ilmavaivat ja ripulin yksimahaisista eläimistä, hoitaa oligosakkaridien aiheuttamia ruoansulatushäiriöitä.
- Helpottaa tai välttää ruoansulatuskanavan kompensoivaa liikakasvua, vähentää eläinten ylläpitotarvetta, parantaa rehun energia-arvoa.
Sovellus
- Pitkän aikaa laktaasin tuotanto maidon ja maitokaramellin hydrolyysia varten. Sitä voidaan käyttää myös useiden muiden maitotuotteiden, kuten jogurtin, jäätelön, jälkiruokien, voin ja juuston, käsittelyyn.
– Laktaasituotettamme voidaan käyttää ruoansulatuksen edistäjänä entsyymiainesosissa. Lisäksi sitä voidaan lisätä jogurttiin (SD-jogurttiin) elintarvikkeiden jalostuksessa.
- Entsyymin tehtävänä on transglykosylaatio, ja sitä voidaan käyttää myös funktionaalisten galaktooligosakkaridien tuotantoon.
