Lattasi in polvere di alta qualità 100000ALU/G Enzima lattasi in polvere CAS 9031-11-2
Descrizione del prodotto
| Nome del prodotto | Lattasi |
| Numero CAS | 9031-11-2 |
| Metodo di prova | Analisi HPLC |
| Aspetto | Polvere bianca |
| Principi attivi | Lattasi |
| Specificazione | 10.000 ALU/G |
| Durata di conservazione | 1 anno di conservazione adeguata |
| Grado | Alimentare e industriale |
| Quantità minima | 1 kg / sacchetto |
| Pacchetto | Bottiglia, Borsa, Sacchetto di Alluminio |
Utilizzo degli effetti
Funzione
- Migliorare il tasso di utilizzo dell'energia metabolica di farine come la materia prima farina di soia, farina di semi di cotone, farina di colza, riducono la viscosità del chimo, migliorano le prestazioni di produzione degli animali e aumentano il rapporto mangime/guadagno.
- Degrada completamente gli oligosaccaridi delle farine come materie prime, riduce i residui di nutrienti nel chimo e aumenta il tasso di utilizzo dei nutrienti.
- Elimina la flatulenza e la diarrea degli animali mono-gastrici, tratta i disturbi digestivi causati dagli oligosaccaridi.
- Alleviare o evitare l'iperplasia compensatoria dell'apparato alimentare, ridurre i requisiti di mantenimento degli animali, migliorare la valenza energetica del mangime.
Applicazione
- Per molto tempo, la produzione di lattasi è stata utilizzata per l'idrolisi del latte e del caramello del latte. Può essere utilizzata anche per la lavorazione di una serie di altri prodotti lattiero-caseari, come yogurt, gelato, dessert, burro e formaggio.
– Il nostro prodotto a base di lattasi può essere utilizzato come coadiuvante della digestione negli ingredienti enzimatici. Inoltre, può essere aggiunto allo yogurt SD durante la lavorazione degli alimenti.
- Il ruolo dell'enzima è la transglicosilazione e può essere utilizzato anche per la produzione di galattooligosaccaridi funzionali.
