Ale!

Tannaasientsyymi CAS 9025-71-2

505,16

Eritys:
Väri: Vaaleankeltainen
CAS-numero: 9025-71-2
Haju: Haju: 1,0 Lievä käynyt maku
MOQ: 1 kilogramma
Säilyvyysaika: 12 kuukautta

Saatavuus: 100 varastossa

Tuotteen kuvaus

Tannaaasi tuotetaan valitun sienikannan uppokäymisellä, jota seuraa puhdistus, formulointi ja kuivaus. Entsyymiä käytetään laajalti eri teollisuudenaloilla, kuten elintarvike- ja juomateollisuudessa, rehussa, kosmetiikassa ja nahkateollisuudessa, jossa entsyymi toimii muokkaamalla tanniineja toivotulla tavalla.

Mekanismi ja tuotestandardi

Tanniinien asyylihydrolaasi, jota kutsutaan yleisesti tinaasiksi, katalysoi esteri- ja depsidisidosten hydrolyysiä sellaisissa hydrolysoitavissa tanniineissa kuin tanniinihappo, jolloin lopulta vapautuu glukoosia ja gallushappoa. Tannaasin katalysoimalla tanniinihapon glukoosiesteri, jossa on tanniinihappoa, hydrolysoituu peräkkäin 1,2,3,3,4,6-gallushappotanniiniksi, 2,3,4,6-tetrapaalihappotanniiniksi ja kahdeksi monomeeriksi, jotka ovat galliinihappo ja glukoosi, ja lopulta tuotetaan galliinihappoa ja glukoosia.

H3cbb440dd9c74388a128fddeff05daacS

Tuotestandardi

Tuote on GB1886.174 standardin mukainen.

Kappaleet INDEX
Partikkelikoko (%<40 mesh) ≥80
Kuivaushäviö/(%) ≤8.0
Lead/(mg/kg) ≤5.0
Arseeni/(mg/kg) ≤3.0
Kokonaiselinkykyisten määrä/(CFU/g) ≤50000
Koliformiset bakteerit/(CFU/g) ≤30
Escherichia coli (CFU/g) <10
(MPN/g) ≤3.0
Salmonella/(25g) Ei havaittu

Toiminto ja sovellus

Ensiymiä käytetään parantamaan makua ja vahingoittamaan fenolien sameusherkkyyttä teessä, poistamaan tanniinien ravitsemuksellinen vaikutus rehussa ja tekemään tanniinista parempi nahan parkitusaine ja niin edelleen. Sitä voidaan käyttää myös ei-galloyloitujen katekiinien tuottamiseen.

Dosointi

Suositeltu annostus on 0,25-1 kg/t DS. Annostus on optimoitava kunkin sovelluksen, raaka-ainespesifikaatioiden, tuoteodotusten ja käsittelyparametrien perusteella. On parempi aloittaa testi sopivalla tilavuudella.

Turvallisuus

Enzymivalmisteet ovat proteiineja, jotka voivat aiheuttaa herkistymistä ja aiheuttaa allergiatyyppisiä oireita herkillä henkilöillä.Pitkäaikainen kosketus voi aiheuttaa lievää ärsytystä iholle, silmiin tai nenän limakalvoille. Suoraa kosketusta ihmiskehon kanssa tulee välttää.Jos iholle tai silmiin kehittyy ärsytystä tai allerginen reaktio, ota yhteys lääkäriin.

Säilytys ja säilyvyys

Pakkaus: 25kg/kanisteri. Varastointi: Säilytä suljettuna kuivassa ja viileässä paikassa ja vältä suoraa auringonvaloa. Säilyvyys: 12 kuukautta kuivassa ja viileässä paikassa.

CAS-numero

9025-71-2

Säilyvyysaika

12 kuukautta

Ulkonäkö

Jauhe

Haju

Lievä käynyt maku

MOQ

1 kilogramma

Väri

Vaaleankeltainen

Vieritä ylös