Xylanases
La xylanase (numéro CAS : 9025-57-4) est largement utilisée dans l'industrie de la boulangerie et présente de bons avantages, notamment dans le pain ou d'autres aliments. Son activité principale est l'endo-xylanase, qui peut couper la structure fibreuse soluble et non soluble de l'araboxylane dans la farine pour augmenter le volume du pain.
Elles sont largement utilisées dans la fabrication du pain. Selon l'application, il existe généralement une xylanase appropriée ou un mélange de différentes xylanases disponibles pour obtenir les effets souhaités.
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Xylanases
Enzyme xylanase pour la fabrication du pain – 5 500 u/g de poudre
Le prix d'origine était : $75.00.$67.99Le prix actuel est : $67.99. Ajouter au panier -
Enzymes pour la fabrication du pain
Xylanase Hemicellulase Additif de qualité alimentaire pour la cuisson du pain
Le prix d'origine était : $108.00.$97.99Le prix actuel est : $97.99. Ajouter au panier -
Xylanases
Enzyme xylanase pour débloquer les performances du moût
Le prix d'origine était : $88.00.$79.99Le prix actuel est : $79.99. Ajouter au panier -
Xylanases
Poudre d'enzyme xylanase pour l'amélioration de la qualité de la fabrication du pain
Le prix d'origine était : $82.00.$73.99Le prix actuel est : $73.99. Ajouter au panier -
Xylanases
Enzymes de dégradation du xylane – Poudre d’enzyme xylanase neutre
Le prix d'origine était : $88.00.$79.99Le prix actuel est : $79.99. Ajouter au panier -
Xylanases
Poudre d'enzyme xylanase Activité enzymatique 10000u/g CAS 9025-57-4
Le prix d'origine était : $107.00.$96.99Le prix actuel est : $96.99. Ajouter au panier -
Xylanases
Enzyme xylanase pour les brasseurs
Le prix d'origine était : $88.00.$79.99Le prix actuel est : $79.99. Ajouter au panier -
Xylanases
Enzyme xylanase Nutrition animale
Le prix d'origine était : $87.00.$78.99Le prix actuel est : $78.99. Ajouter au panier -
Xylanases
Enzymes xylanase hémicellulases certifiées Halal 10000U/g CAS 9025-57-4
Le prix d'origine était : $145.00.$130.99Le prix actuel est : $130.99. Ajouter au panier
