A hemicellulóz főként xilánból és mannánból áll. Kulcsfontosságú táplálkozás-ellenes tényező a takarmányban, amely akadályozhatja a tápanyagok emésztését és csökkentheti az állatok növekedési teljesítményét. A hemicelluláz egy összetett enzimrendszer, amely főként xilanázt és mannanázt foglal magában, funkciója a hemicellulóz lebontása és az anti-táplálkozás megszüntetése.

Termék neve	Hemicelluláz
Aktív összetevő	Hemicelluláz
CAS SZÁM	9025-56-3
Megjelenés	Fehér por
Specifikáció	200 000 e/g
Szavatossági idő	24 hónap
Fokozat	Élelmiszer és gyógyszerészet
MOQ	1 kg/zsák
Csomag	Palack, táska, alumínium fóliatáska
Tárolás	Hűvös és száraz helyen tárolandó, erős fénytől és hőtől távol tartandó.

Hatások használata

Állatállomány: A hemicelluláz takarmányhoz való hozzáadása elősegítheti az állatok emésztését és zsír- és fehérjefelszívódását, valamint növelheti a takarmány konverziós arányát. A hemicellulázból és proteázból álló enzimkészítmény növelheti a malacok napi gyarapodását és csökkentheti a malacok elhullását is.

Élelmiszeripar: A hemicelluláz a kávéban lévő galaktózt oligoszacharidokra tudja bontani, nagymértékben csökkentve a kávé viszkozitását, ezáltal csökkentve az instant kávé előállítási költségét. A hemicelluláz képes hidrolizálni a gabonalisztben lévő xilánt, így xilo-oligoszacharidokat termel, ami nagymértékben javítja a kenyér állagát és lágyságát.

Papíripar: A nátronpép hemicellulázzal történő fehérítése nagy fokozó hatású, a hemicelluláz pedig a cellulóz fehéríthetőségének javításával csökkenti a klórigényt, ezáltal csökkenti a környezetszennyezést és javítja a papír fehérségét, miközben csökkenti a gyártási költségeket. A nátronpép hemicellulázzal történő előfehérítése fontos fejlesztési irány a cellulóz- és papíriparban a jövőben.