Industrial Enzyme Ingredients — Bulk enzyme powders for commercial manufacturing, food processing, and research use. Supplied by Enzymes.bio, Wellington, New Zealand.
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Proteasi alcalina industriale 200.000 U/g Pelle - Detergente - Tessile - Idrolisi delle proteine

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Proteasi alcalina industriale 200.000 U/g Pelle - Detergente - Tessile - Idrolisi delle proteine

Proteasi ad alta attività, stabile alcalina, per una degradazione efficiente delle proteine e una lavorazione ecologica.

Attività: 200.000 U/g
pH ottimale: 8,0-12,0
Intervallo di temperatura: 20-60 °C
Forma: Polvere giallo chiaro
Confezione: 1 kg/sacco

 

Panoramica

Questa proteasi alcalina di livello industriale garantisce una potente idrolisi dei materiali proteici in condizioni alcaline.
È ottimizzato per l'ammollo, la smerigliatura e l'ammorbidimento nella lavorazione della pelle, la rimozione delle macchie proteiche nei detergenti,
fasi di tintura/pretrattamento nei tessuti, degommatura della seta e idrolisi proteica controllata per i flussi di lavoro di gelatina/collagene.

Vantaggi principali

  • Alta efficienza idrolitica: Scissione rapida dei legami peptidici per una lavorazione più pulita e veloce.
  • Ampia finestra operativa: Prestazioni affidabili da 20-60 °C e pH 8,0-12,0.
  • Miglioramento del processo: Migliora l'apertura delle fibre e la morbidezza delle pelli; aumenta l'assorbimento della tintura e la luminosità dei tessuti; accelera la rimozione delle macchie proteiche.
  • Scelta sostenibile: Riduce la dipendenza da prodotti chimici aggressivi e abbassa il carico di COD/BOD nell'effluente a valle, rispetto agli approcci puramente chimici.

Applicazioni consigliate

  • Pelle: Ammollo, decalcificazione, ammorbidimento: elimina le proteine non collagene, disperde le fibre di collagene, migliora la morbidezza e l'uniformità.
  • Detergente: Degrada le macchie a base di proteine (sangue, cibo, erba, sudore) in peptidi solubili per una pulizia superiore.
  • Tessile: Migliora la permeabilità e il livello di tintura; favorisce il lavaggio/pretrattamento per ottenere una mano più pulita e la vivacità del colore.
  • Idrolisi delle proteine e gelatina: Consente l'idrolisi controllata per la produzione di peptidi di gelatina e collagene.
  • Seta: Rimozione efficace della sericina (degommatura) per una seta più morbida e brillante, preservando il colore.

Guida al processo

  • Pelle: 0,1-1,0 kg/tonnellata di pelle per l'ammollo e 0,2-2,0 kg/tonnellata per la calcinazione/depilazione o l'ammorbidimento; regolare in base al tipo di pelle e alla durata del processo.
  • Detergente: Aggiungere come componente della proteasi nei sistemi multi-enzimatici; convalidare la stabilità con i costruttori, i tensioattivi e le fonti di perossigeno.
  • Tessile: 0,2-2,0 kg/tonnellata di tessuto in bagni alcalini; ottimizzare il tempo e il rapporto di bagno per ottenere la manipolazione e la tingibilità desiderate.
  • Idrolisi delle proteine: Controllare il grado di idrolisi tramite pH/temperatura/tempo per ottenere il profilo peptidico desiderato.
  • Seta: Utilizzare in bagni di degommatura alcalini con un attento monitoraggio per proteggere l'integrità della fibroina.

Il dosaggio effettivo deve essere verificato in prove pilota, poiché i tassi ottimali dipendono dal substrato, dal design del processo e dai risultati desiderati.

 

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