Celiuliazė

Programos
Naudojamas sulčių perdirbimui, vyno ir sidro gamybai bei vaisių košės apdorojimui, kad pagerintų maceraciją, padidintų sulčių išeigą ir pagreitintų skaidrinimą bei filtravimą. Bioetanolio gamyboje celiulazė palaiko lignoceliuliozės biomasės hidrolizę į fermentuojamus cukrus, didina konversijos efektyvumą ir mažina sausųjų medžiagų likučius. Tekstilės perdirbėjai rūgštinę ir neutraliąją celiulazę taiko džinsinių akmenų plovimui, biologiniam poliravimui ir kontroliuojamam pluošto paviršiaus modifikavimui. Kiti pramoniniai panaudojimo būdai - popieriaus ir celiuliozės pluošto modifikavimas, siekiant pagerinti drenažą ir stiprumą, ir gyvūnų pašarų papildymas, siekiant pagerinti pluošto virškinamumą ir pašarų konversijos koeficientą.

Specifikacijos ir pramoninis naudojimas
Celiulazė (EC 3.2.1.4), CAS 9012-54-8, tiekiama miltelių ir skysčių pavidalu, jos deklaruojamas aktyvumas yra 11 000 U/g, o konkretaus naudojimo vienetai priklauso nuo sudėties. Gaminama kontroliuojamos panardintos fermentacijos būdu iš Trichoderma reesei ir pasirinktų Aspergillus padermių, po to išgryninama ir standartizuojama, kad būtų užtikrintas nuoseklus kiekvienos partijos veikimas. Galimi maisto, pašarų ir techninės klasės variantai, skirti didinti, bandomiesiems bandymams ir visiškai pramoninei gamybai.

Perskaitykite visą celiuliozės fermentų vadovą →