Bromelain
| Aktiv ingrediens | Bromelain |
| CAS NO. | 9001-00-7 |
| Utseende | Lysegult pulver |
| Spesifikasjon | 1200000u/g 2500GDU |
| Holdbarhet | 24 måneder |
| Karakter | Matvarekvalitet |
| MOQ | 1 KG |
| Pakke | Flaske, pose, pose av aluminiumsfolie |
| Lagring | Oppbevares på et kjølig og tørt sted, og holdes borte fra sterkt lys og varme. |
Innledning
Bromelain is a widely used protease, purely natural and toxin-free. It is widely used in food processing, protein hydrolysis, and as an enzyme ingredient in manufacturing.
Mekanisme
Bromelain is a versatile protease used in food processing, protein hydrolysis, and as an ingredient in enzyme formulations.
Kjennetegn
Protein in the food can be hydrolyzed into micro-molecule peptide or amino acid by bromelain. Thus, bromelain can be made into a tenderizer for meat, softener for biscuits, for food processing applications.
Søknad
Bruksområder:
- I næringsmiddelindustrien.
- Enzyme ingredient manufacturing.
- Skjønnhets- og kosmetikkindustrien.
Spesifikasjoner
Aktiv ingrediens: Bromelain
CAS NO: 9001-00-7
Utseende: Lysegult pulver
Spesifikasjon: 1200000u/g 2500GDU
Holdbarhetstid: 24 måneder
Karakter: Matvarekvalitet
MOQ: 1 KG
Pakke: Flaske, pose, pose av aluminiumsfolie
Lagring: Oppbevares på et kjølig og tørt sted, og holdes borte fra sterkt lys og varme.
