Productomschrijving
De lage temperatuur α-amylase [EC 3.2.1.1] wordt geproduceerd door ondergedompelde fermentatie van Bacillus subtilis, gevolgd door zuivering en formulering.
Dit product behoort tot de familie van hydrolytische enzymen die de α-1.4 glycosidische binding in zetmeel op een willekeurige maar efficiënte manier aanvallen en daarbij dextrine, oligosachariden en een kleine hoeveelheid glucose produceren. α-amylase werkt sneller dan β-amylase en is een van de belangrijkste spijsverteringsenzymen met een optimale pH van 6,0.
Specificaties
| Artikelen | Standaard |
| Verschijning | Poeder |
| Kleur | Bruin |
| Geur | Lichte gistingsgeur |
| Activiteit | 1.500u/g ~ 3.000u/g |
Aanvraagpercentage
Verdun het product voor gebruik. Het product is calciumafhankelijk. Ca2+ verbetert de stabiliteit van het enzym en maakt het beter bestand tegen pH.
| Gebruikt voor Complete feed | Dosering: (g/ton volledig voer) |
| ≥1500 u/g | 30-60 |
| ≥3000 u/g | 15-30 |
1 eenheid van α-amylase is gelijk aan de hoeveelheid enzym die 1 g oplosbaar zetmeel bij 60℃ en pH 6,0 in 1 uur vloeibaar maakt.
Pakket
- Verpakking: 1 kg / zak
Opslag
- Bewaren: Bewaar het product op een droge, koele plaats, afgesloten en vermijd direct zonlicht.
Houdbaarheid
- Houdbaarheid: 12 maanden op een droge en koele plaats (20℃).
Voorzorgsmaatregelen voor veilig gebruik
Enzympreparaten zijn eiwitten die overgevoeligheid kunnen veroorzaken en allergische reacties kunnen teweegbrengen bij gevoelige personen. Langdurig contact kan lichte irritatie van de huid, ogen of neusslijmvlies veroorzaken. Direct huidcontact moet worden vermeden. Raadpleeg een arts als er irritatie of een allergische reactie van de huid of ogen optreedt.
