Enzima Phytase Para Venda

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Phytase DESCRIÇÃO

Derivada dos produtos de fermentação de Aspergillus niger, a fitase é uma enzima que catalisa a hidrólise do ácido fítico (myo-inositol hexakisphosphate) uma forma indigestível e orgânica de fósforo que se encontra em grãos e oleaginosas e liberta uma forma utilizável de fósforo inorgânico.

CARACTERÍSTICAS FITÁSICAS

ArtigosSólido
Aparência FísicaGrânulo BrancoPó Branco
*Actividade: U/g5000-10000[Portuguese, Portugal] 200000
Densidade: tamanho da malha60-80100-120
Resistência a altas temperaturas83℃Não
pH efectivo3.5-7.5
Temperatura Efectiva35℃-65℃
Perda em Dry≤10%
ArtigosSólido
Aparência FísicaGrânulo BrancoPó Amarelo
*Actividade: U/g5000~1000010000~40000
Densidade: tamanho da malha60-8060-80
Resistência a altas temperaturasNãoNão
pH efectivo3.5-7.5
Temperatura Efectiva35℃-65℃
Perda em Dry≤10%

*Atividade: Uma unidade de actividade da fitase é a quantidade de enzima, que liberta 1 μmol de fósforo inorgânico de 0,005mol/L fitato de sódio (SIGMA, P-3168) em um minuto a 37℃and pH5,0.

MECANISMO

  • Hidrolisar fitato na alimentação, libertar fósforo digerível, aumentar a utilização de fósforo na alimentação;
  • Reduzir a quantidade de P inorgânico suplementar, diminuir o custo da ração, poupar espaço de fórmula;
  • Diminuir a excreção de P no estrume e a poluição do ambiente;
  • Melhorar a disponibilidade de nutrientes tais como minerais e proteínas, melhorar o desempenho animal;
  • Reduzir o risco dos metais pesados através do suplemento de fosfato dicálcico.

APLICAÇÕES

A aplicação de fitase pode reduzir a excreção de fósforo em até 50%, um feito que contribuiria significativamente para a protecção ambiental. Além disso, a suplementação com fitase leva a uma melhor disponibilidade de minerais e oligoelementos. Para além da sua principal aplicação na alimentação animal, a fitase é também utilizada para o processamento de alimentos humanos. A investigação neste campo centra-se numa melhor absorção de minerais e no melhoramento técnico do processamento de alimentos.

UTILIZAÇÃO

Tabela 1 Dosagem Recomendada em Feeds Completos

AnimalPhytase(U/ton)Quantidade de CaHPO Substituto4(Kg/ton)
Galinhas poedeiras300,0008.5-9.2
Suínos500,0006.0-8.5
Pato deitado500,0009.0-12.0
Pato de Broiler/Meet duck500,0006.0-8.5

Tabela 2 Valores matriciais da fitase 5000

[Portuguese, Portugal]  Galinhas poedeirasPato deitadoPato de Broiler/Meet duckSuínos
DE, Mcal/kg[Portuguese, Portugal] 530[Portuguese, Portugal] 530[Portuguese, Portugal] 530[Portuguese, Portugal] 120
PC, %[Portuguese, Portugal] 2250[Portuguese, Portugal] 2250[Portuguese, Portugal] 2200[Portuguese, Portugal] 2000
Lisina, %[Portuguese, Portugal] 100[Portuguese, Portugal] 100[Portuguese, Portugal] 100[Portuguese, Portugal] 75
Cálcio, %[Portuguese, Portugal] 1700[Portuguese, Portugal] 1750[Portuguese, Portugal] 1000[Portuguese, Portugal] 1150
Disponível P, %[Portuguese, Portugal] 1900[Portuguese, Portugal] 2100[Portuguese, Portugal] 1000[Portuguese, Portugal] 1000
Total P, %[Portuguese, Portugal] 2300[Portuguese, Portugal] 2500[Portuguese, Portugal] 1180[Portuguese, Portugal] 1200

ESPECIFICAÇÕES

Sólido: selado em saco interior de plástico, com um saco exterior de tecido, peso líquido 25kg/saco

ARMAZENAMENTO

Transportar e armazenar em local fresco e seco e evitar a exposição directa à luz solar ou humidade. Armazenado abaixo 25℃in embalagem original selada, a actividade da enzima sólida permanece estável durante um período de até 12 meses.

PRECAUÇÕES

A preparação enzimática pode irritar a pele e os olhos. O pó pode causar sensibilização quando inalado. É favor tomar precauções para evitar o contacto directo com o produto. Lavar abundantemente com água em caso de contacto com a pele ou os olhos, procurar aconselhamento médico se ocorrer irritação pulmonar.

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