Sale!

Furnizori Preț pulbere Rennet pulbere pentru brânză

US$70.00

Nr. CAS:9000-90-2
Other Names:Rennet
MF:/
EINECS Nr. :/
Tip: Preparate enzimatice
Bmarcă: EnzymesBio
Număr de model: SY-Rennet
Numele produsului: Furnizori Preț pulbere de cheag pentru brânză
Ingredient activ: cheag
Specificație:: 20000U / G
Aparență: Pulbere albă
Eșantion: 10 ~ 20g
MOQ: 1kg
ambalare: sac de folie
Stocare: Zona rece și uscată, păstrați departe de lumina puternică a soarelui
Viața de depozitare: 2 ani atunci când este depozitat în mod corespunzător
Cuvântul cheie: Rennet

Availability: 100 in stock

SKU: 39292222 Category:

Descrierea produsului

Numele produsului Furnizori Prețuri Furnizori Pulbere de cheag pentru brânză
Ingredient principal Renuț
Funcție Additiv alimentar
CAS nr. 9001-98-3
Formula moleculară C7H6O4
Formula Greutate 154.120
Densitate 1,5±0,1 g/cm3
Culoare Off-White
Specificație 20000U/G
Eșantion Disponibil
Câmpuri de cerere Alimentare și băuturi

Utilizarea efectelor

Ce este enzima Rennin/Chymosin? Folosind o tehnologie înaltă de fermentare a microorganismelor, rafinarea purificării agenților enzimatici solizi, se aplică pe scară largă în industria produselor lactate, pregătire indispensabilă în producția de folosind metoda enzimatică pentru a face cazeină, brânză, precum și caș de budincă. Beneficiile pentru sănătate ale enzimei Rennin/Chymosin 1. Brânzeturi Rennet Chymosin favorizează coagularea laptelui crud și asigură condițiile pentru evacuarea zerului. 2. Cheese Rennet Chymosin este utilizat pe scară largă în fabricarea brânzei și a iaurtului. Aplicarea enzimei Rennin/Chymosin Adăugați proporția depinde de produse, de obicei, adăugați 4,5-6g 10000 unități de proenzimă la fiecare 1 tonă de lapte proaspăt, temperatura de coagulare este de 35, se solidifică în 30-40 de minute, măsura adecvată de adăugare se bazează pe procesul specific. În procesul de producere a cazeinei, de obicei, se adaugă 7,5-9g 10000 de unități de proenzimă pentru fiecare 1 tonă de lapte proaspăt, temperatura de coagulare este de 35, se solidifică în 30-40 de minute, măsura de adăugare adecvată se bazează pe procesul specific.

Weight 1 kg
Shopping Cart
0

Coșul este gol