Бета-амилаза

Наш ассортимент бета-амилаз включает высокоактивные порошковые (700 000 Ед/г) и жидкие (700 000 Ед/мл) препараты для промышленного преобразования крахмала в мальтозу. Оба продукта относятся к пищевым продуктам и подходят для контролируемых процессов осахаривания, где очень важен постоянный выход мальтозы и предсказуемая производительность. Полученные из растительного сырья и изготовленные для промышленного использования, эти препараты β-амилазы разработаны с учетом масштаба, стабильности и надежности от партии к партии.
▸ Читайте технические подробности